Roti pizza empuk

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 irisan
  1. Bahan roti pizza :
  2. 30 sdmtepung terigu
  3. 1 1/2 sdmfermipan
  4. 350 mlair hangat² kuku
  5. 10 sdmmentega cair
  6. 1 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmgula pasir
  8. Keju mozarella/keju oles diparut
  9. Keju cheddar diparut
  10. Topping asin :
  11. Saos tomat/saos cabe
  12. Sosis/bakso potong²
  13. Topping manis :
  14. Selai bluebberry/strawberry/coklat
  15. Gula pasir untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan fermipan kedalam air hangat² kuku diamkan 10 menit

  2. 2

    Lalu masukkan gula garam dan mentega cair, aduk rata

  3. 3

    Siapkan tepung terigu ke dalam wadah lalu tuang sedikit demi sedikit campuran air tadi hingga jadi adonan yg rata, lalu diamkan 30 menit

  4. 4

    Lalu uleni adonan ±2-3 menit dengan spatula ato sendok dengan menambahkan tepung terigu tidak lebih dari 3 sdm, supaya roti tidak keras saat matang (maksudnya meski gak kalis gak masalah, telapak bisa dikasih tepung)

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 2 sama banyak (bebas mau bikin pizza asin atau pizza manis dulu)

  6. 6

    Pipihkan diatas loyang atau teflon ±26-30cm, tusuk² adonan dengan garpu atau tusuk gigi, adonan bisa didiamkan dulu ±5menit atau langsung dikasih topping

  7. 7

    Untuk topping manis : kasih selai blueberry/strawberry / coklat lalu parutan keju cheddar, parutan keju oles ato mozarella terakhir taburi gula

  8. 8

    Untuk topping asin : kasih saos lalu irisan sosis/bakso boleh abon boleh irisan daging ato lainnya bebas saja, lalu keju cheddar parut dan keju mozarella / keju oles parut

  9. 9

    Panggang 15 menit dengan api kecil untuk teflon dan ditutup atau oven dengan suhu 175°C.

  10. 10

    Angkat sajikan 1 pizza bisa untuk 2-4 orang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Mu'izzul Azizza
Dian Mu'izzul Azizza @azkadzkiazraqi
pada
Probolinggo
belajar memasak dan berbagi resep masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa