Tumis ayam jamur pedas (spicy chicken mushroom)

Ina Juniar
Ina Juniar @cook_9135589
Bandung

Ceritanya bosen bikin ayam goreng sama pepes ayam terus. Kebetulan ada jamur tiram nie skalian ditumis aja biar maknyos dan cepat 👍👍👍
Selamat mencoba....

Tumis ayam jamur pedas (spicy chicken mushroom)

12 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya bosen bikin ayam goreng sama pepes ayam terus. Kebetulan ada jamur tiram nie skalian ditumis aja biar maknyos dan cepat 👍👍👍
Selamat mencoba....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 1 potongdada ayam
  2. 50 grjamur tiram, cuci lalu diperas airnya
  3. 4 buahcabe ijo besar (cabe gendot)
  4. 1 sasetkecap
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaKemiri
  8. 2 cmjahe
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. secukupnyaKaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan bahannya, potong dadu ayam, cabe, dan jamur tiram disuir- suir kecil

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Jahe diiris tipis (digeprek)

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan jahe tadi sampai harum lalu masukan cabe hijau

  4. 4

    Setelah agak layu masukan ayam, tumis sebentar sampai berubah warna.

  5. 5

    Kemudian beri kecap, garam, gula, merica dan air untuk melarutkan bumbu.

  6. 6

    Tumis sampai air sedikit menyusut lalu masukan jamur tiram.

  7. 7

    Aduk- aduk tumisan sambil dikoreksi rasanya. Sampai air kembali menyusut matikan api

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ina Juniar
Ina Juniar @cook_9135589
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa