Rebus daging yang sudah dipotong kecil^ sampai matang

Kupas kentang, potong* lalu goreng hingga kecoklatan

Blender bumbu (bawang merah, bawang putih, merica)

Tumbuk daging dan kentang hingga halus

Lalu campurkan bumbu, garam, gula, telur, seledri, daun bawang, bawang merah & bawang putih goreng

Aduk adonan hingga rata

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat

Kocok telur hingga rata

Celupkan adonan perkedel yang sudah dibentuk tadi kedalam telur, lalu goreng hingga matang

Perkedel daging siap dinikmati