Tumis kacang panjang dkk (isian telor dadar & nasgor)

Shanti
Shanti @manique_kitchen
Bandung

Resep dari uwa tercintah, ini buat campuran bikin telor dadar atau nasi goreng, dimakan pake nasi putih panas juga enak. Harusnya sih pake potongan ayam tp ga punya, ganti daging cincang aja abis itu simpen freezer.

Tumis kacang panjang dkk (isian telor dadar & nasgor)

4 orang berencana membuat resep ini

Resep dari uwa tercintah, ini buat campuran bikin telor dadar atau nasi goreng, dimakan pake nasi putih panas juga enak. Harusnya sih pake potongan ayam tp ga punya, ganti daging cincang aja abis itu simpen freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang panjang, potong kecil2
  2. 250 grwortel, potong kecil
  3. 60 grdaging cincang (resep asli pake ayam dipotong dadu)
  4. 2 buahsosis sapi, potong kecil (resep asli ga pake)
  5. 1 buahbawang bombay, iris
  6. 5 siungbawang putih, iris
  7. 5 siungbawang merah, iris
  8. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula
  12. secukupnyamerica bubuk
  13. secukupnyaroyco sapi (boleh skip)
  14. 2 buahcabe keriting merah,potong kecil (resep asli pke 1 paprika)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang2an sampai harum, masukan cabe/paprika, aduk2

  2. 2

    Masukan potongan sosis & daging cincang, masak sampai daging berubah warna. Tambahkan sayur2an yg sudah dipotong kecil2.

  3. 3

    Tambahkan saos tiram, garam, gula, merica, royco, aduk2, koreksi rasa, masak diamkan sebentar.

  4. 4

    Taruh di tupperware atau wadah kedap udara, hilangkan panasnya simpan di freezer. (wortelnya tenggelam dibawah 😁)

  5. 5

    Kalau mau dibuat utk campuran fuyunghai tinggal tambahkan potongan udang, irisan kol, sedikit tepung terigu & dibumbui lg. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanti
Shanti @manique_kitchen
pada
Bandung
Belajar masak yang gampang2 dulu 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa