Zuppa Soup

Anisha Widyaningsih
Anisha Widyaningsih @cook_7282463

Kesampean juga bikin zuppa soup sendiri 😁

Zuppa Soup

21 orang berencana membuat resep ini

Kesampean juga bikin zuppa soup sendiri 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6-8 porsi
  1. Puff pastry
  2. 50 grDaging ayam atau sapi
  3. 3 buahSosis ayam
  4. 500 mlSusu cair
  5. 1 buahJagung manis
  6. 3 buahWortel
  7. 1/2 siungBawang bombai
  8. 3 siungBawang putih
  9. 2 sdmMaizena dan dicairkan
  10. 1 butirTelur
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. secukupnyaKeju parut
  16. secukupnyaMargarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Kupas jagung. Cincang bawang putih. Potong dadu bawang bombai, wortel, daging, dan sosis.

  2. 2

    Rebus setengah matang jagung dan wortel. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin sampai harum. Masukkan daging dan sosis, tumis hingga matang. Kemudian masukkan rebusan jagung dan wortel.

  4. 4

    Tuang susu cair ke dalam tumisan, aduk secara perlahan. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk sambil dicicipi apakah rasa sudah sesuai selera.

  5. 5

    Masukkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk hingga mengental. Tunggu sampai mendidih lalu matikan api dan angkat.

  6. 6

    Panaskan oven 180°C. Siapkan puff pastry dan kocok telur.

  7. 7

    Masukkan adonan soup ke dalam cangkir atau mangkuk kecil. Olesi pinggiran bibir cangkir dengan telur agar pastry menempel dengan baik. Tutup dengan puff pastry.

  8. 8

    Olesi telur dan taburi keju parut di atas pastry.

  9. 9

    Panggang selama 30-40 menit sampai atas pastry berubah warna kecokelatan.

  10. 10

    Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisha Widyaningsih
Anisha Widyaningsih @cook_7282463
pada

Komentar

Resep Serupa