Sambal Udang Pete

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 ekorudang
  2. 2tahu kotak kecil
  3. 1 papanpete
  4. Air (secukupnya)
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. Garam
  7. Gula pasir
  8. Minyak goreng
  9. ● Bumbu halus :
  10. 2bawang putih
  11. 3bawang merah
  12. 3cabe merah kriting
  13. 7cabe rawit
  14. 1tomat merah (uk.kecil)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pete belah jadi 2 lalu cuci..potong2 tahu.. Bersihkan udang buang kepala & kulit punggung kemudian goreng sebentar 👉

  2. 2

    Blender semua bumbu halus..

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus & daun jeruk,ADUK hingga layu dan wangi..

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, Bumbui garam gula.. setelah mendidih masukkan udang & tahu.

  5. 5

    Setelah air menyusut dan mengental, tambahkan pete ADUK RATA..lalu matikan api dan angkat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sw
Sw @cook_5680829
pada
Cikarang Selatan
Dulu sebelum nikah sama sekali tidak tahu bumbu bahan dapur dan g pernah masak .. tapi setelah menikah dan jauh dari ortu mau g mau harus bisa masak 😎😎 nggak mungkin beli matang terus .. semenjak tau COOKPAD memudahkan untuk mencari resep masakan apapun😊😊 saya jadi hobi masak dan selalu penasaran dengan masakan yang belum pernah di masak ☺☺memasak jadi lebih asyik 👍👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa