Anak-anak suka pilih pilih lauk ya Bunda,..untuk udang bagi yang tidak alergi juga kadang kebanyakan tdk suka..Mari dimodifikasi dengan kuah seperti tumisan, namun lebih banyak airnya...supaya segar dan enak maemnya..Monggo,..

Bumil lagi ngidam seafood yg dimasak sendiri wkek

Kalau resep sebelumnya saya menggunakan banyak bahan, kali ini sy menggunakan bahan seadanya

Pulang kerja si suami bawa udang, katanya di tempat kerja ada yg jual udang yang masih hidup lumayan murah. Beliaunya pengen dimasakin bumbu kayak yg di orang jualan. Waduhhh mana gak punya tepung maizena, ngakalin deh dibuat agak berkuah tanpa pengental

Biasanya saus asam manis tdk berkuah (relatif nyemek), tapi kalau suami dan bocah di rumah sukanya yang banjir kuah, jadilah resep Udang Kuah Saus Asam Manis, jd salah satu resep andalan dalam mengolah udang (habis gampang prosesnya dan rasanya enak banget "kata anak-anak"😅)

Awalnya bingung mau masak apa.. Ketika belanja ke tukang sayur, ada bbrp bungkus udang. Lalu terbesit dibenakku untuk memasak udang asam manis. Datang ke rumah langsung dech dieksekusi udangnya.. Taraaaa... Jadilah masakan udang asam manis kuah kental, simpel gak pake ribet 😂

Ayam asam manis itu macem2 ragamnya dan kali ini saya buat ga pake kuah, tentang kuah sesuai selera saja ya kalau mau berkuah silahkan tambahkan air secukupnya 😊

Ikutan recook posbar bareng dengan resepi sis @DiyanaHung.Saya coba recook Jamur Kuah menggunakan sisa jamur yang ada dikulkas jadi jamurnya campur campur hehehe dan ditambah dikit udang dan air kaldu udang biar manis. Semoga kreasi saya berkenan di hati sis @Diyana Hung. Jamur kuahnya, ternyata enak loh... mohon ijin share ya.. tengkiu say. Nt#RecookAdmin3G#RecookDiyanaHung#MasakAsyik#GenkGadoGado

Bosen masak ayam yang biasa-biasa aja 😪 Lagi banyak stock saus tomat di kulkas. Dan kebetulan suami suka bgttttt saus tomat. Sekali-kali buat dimasak, bukan buat cocolan doang 😆 Ternyata enaaaakkkk hasilnya. Asam nya ada, manis ada, pedas juga ada. Dan gurih nya juga ada dari kaldu nya. Dan ga ribet. Cuman agak lama aja rebus nya biar bumbu meresap 😁 yuk, cuss! 🏃

Dikulkas ada ayam,terus mikir keras mau di olah jadi apa ya,nah kepikiran deh bikin asam manis,karena menurut ku masakan dengan jenis asam manis jarang dimasal oleh orang" rumahan.