Kalau udah musim durian, udah pasti ada jruek drien (pekasam durian). Durian yg diasamkan. Rasanya yang asam menjadi ciri khas masakan ini. Iyaa di daerah ku, meulaboh aceh barat, asam durian itu biasanya dibuat gulai.Gulai ini Terdiri dari banyak campuran sayuran yg dipotong2 dan udang segar. Memang kelihatannya banyak bahan jadi ribet , tapi cara memasaknya mudah. Biasanya gulai ini disajikan dengan ikan asin goreng.Waaah makin selera makan niiih...Resep kak @Dhapu_Dewi#MasakanDaerahku#Cookpadcommunity_Sumut#SemarakHUTRI79_Sumut

Masakan ini merupakan salah satu kuliner khas aceh khusus nya Aceh Barat,masakan ini mengunakan durian yang sudah melalui proses fermentasi.rasanya yang asam menjadi ciri utama dari kuliner ini.Fermentasi durian ini di dimasak bersama potongan sayur dan udang juga ditambah bumbu bumbu dapur lain nya.Selain rasanya enak proses pembuatan makanan ini terbilang mudah#Horas_MiGomakMasakanNusantara#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron#Minggu30#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad#SayuranKhasAceh#MeulabohAcehBarat

Kesukaan saya banget ini. Insya Allah enak :) ini salah satu masakan khas Aceh bagian barat selatan. Cara lain menikmati durian selain dibikin yang manis-manis. Coba deh!

Salah satu gulai khas aceh barat yaitu gulai jruek drien. Drien artinya durian. Sedangkan jruek artinya permentasi. Durian yg sudah dipermentasi. Biasa sering disebut pekasam durian.Makan rame2 makin seruu, Temen si gulai ini cuma ikan asin goreng aja, beuuuh udah pasti tambah2 nasi terus..🤤🤤#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#cookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakOlahanBerkuahRamadan

Gule Jruëk Drien atau gulai asam durian (tempoyak) salah satu masakan khas Acèh bagian barat selatan, ini pertama kali saya masak gule Jruëk drien, kalo icip2 masakan temen yang asli orang sana udah beberapa kali sih 😀 rasanya saya suka dan cocoklah untuk lidah saya yang asli orang Acèh Pidië 😍 resep saya dapatkan dari temen yg asli orang Blang Pidië 😘

Sayur ciri khas didaerah aceh,paduan durian yg sdh diasamkan dipadukan dengan sayuran,dengan rasa sedikit asam,pedas,gurih dan manis.sayur kesukaan paksuami😃😀

#BikinRamadhanBerkesan# 06Awal nya saya mengenal makanan ini dari istri paman saya waktu mahasiswa, secara saya kuliah dulu tinggal sama paman dan keluarga nya. Kebetulan tante wanita berdarah minang yang doyan banget makan gule teri asam durian ini. Waktu pertama kali mencoba masakan ini, ada sensasi rasa yang aneh tapi lezat juga 😄😋 aneh nya aroma nya durian tapi kok rasanya gurih dan lebih aneh lagi, bikin nambah nafsu makan dengan rasa yang lezat. Gak ada salah nya saya berbagi resep ini, manatau ada yang pengen coba keanehan ini 😄😄😋😋

Didaerah meulaboh aceh barat gulai asam durian sangat mudah didapat,terutama disaat musim durian tiba,biasanya kalau musim durian tiba sebagian orang diwilayah ini pasti membuat asam durian (durian difermentasikan) untuk dijadikan gulai yang lezat dan nikmat

Ini makanan khas daerah pasaman barat.. Yang mana daging buah durian bisa dijadikan olahan gulai.. Ini masakan favorit keluargaku... Apalagi ditambah jengkol... Sedap.. Tapi karna dikulkas tidak ada jengkol.. Jadi tidak pake jengkol...

Ada yg ngasih durian udh di perem selama 1minggu harum bgt pas di buka zonk bgt masih mentah 😂 dari pada terbuang dan mubazir ada inspirasi knpan tidak saya olah saja hehehe cuss