Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan kembung size sedang
  2. Bumbu rendaman👇
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdtketumbar
  6. 1 butirkemiri
  7. 2 sdtgaram
  8. Bahan sambal👇
  9. 10 siungbawang merah
  10. 10 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  11. Garam,penyedap
  12. Minyak goreng
  13. Pelengkap👇
  14. Tahu,tempe goreng
  15. Lalapan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan buang kotoran dan sisiknya,kerat2 punggungnya lalu campur dgn bumbu halus,beri air hingga ikan terendam,diamkan di kulkas 1 jam atau lbh

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang,angkat dan sisihkan,goreng jg tahu tempenya bs pake bumbu ikan buat bumbu tahu tempenya yah

  3. 3

    Bikin sambalnya: goreng bawang merah dan cabe hingga layu,angkat lalu ulek kasar,tumis sambal dgn minyak byk,beri garam dan penyedap,tes rasanya

  4. 4

    Jika semua sdh oke sajikan ikan dgn sambal dan pelengkapnya 👌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa