Kembung Goreng Sambal Bawang

Dina’s Kitchen
Dina’s Kitchen @dinakitchen
USA

Kembung Goreng Sambal Bawang

28 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan kembung potong 4
  2. 1jeruk nipis
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 200 mlminyak goreng
  5. Garam
  6. Gula
  7. Merica
  8. Bumbu
  9. 5rawit merah tumbuk kasar
  10. 5rawit ijo iris tipis
  11. 1 butirbawang bombay iris
  12. 1 butirbawang merah iris
  13. 3 butirbawang putih cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, balurkan perasan jeruk nipis & 1/4 sdt garam. Diamkan 15 menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ikan sampai garing. Angkat.

  3. 3

    Panaskan 5 sdm minyak sisa goreng ikan, masukan bumbu, daun jeruk, gula, Garam, merica. Masak sampai berminyak dan bumbu matang, koreksi rasa. Lalu masukan ikan goreng. Aduk rata.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina’s Kitchen
Dina’s Kitchen @dinakitchen
pada
USA
Merantau di Negara Paman Sam tidak membuat saya melupakan masakan Indonesia.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa