Sayur Lodeh Campur

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

Masak pagi ini agak siangan karena si markincha lagi libur sekolah jadi ya bunda syantai aja masaknya...untuk sarapan pagi ini menunya tetep yang simple-simple ajah ada sayur lodeh campur dan bandeng goreng, cukup dua menu saja..hemat karena semua bahan sudah ada di kulkas jadi gak belanja hari ini.. Alhandulillah mari kita bersyukur...😊😊😊

Sayur Lodeh Campur

Masak pagi ini agak siangan karena si markincha lagi libur sekolah jadi ya bunda syantai aja masaknya...untuk sarapan pagi ini menunya tetep yang simple-simple ajah ada sayur lodeh campur dan bandeng goreng, cukup dua menu saja..hemat karena semua bahan sudah ada di kulkas jadi gak belanja hari ini.. Alhandulillah mari kita bersyukur...😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 BuahTahu (Iris dadu, digoreng)
  2. 1/2 PapanTempe (Iris dadu)
  3. 2 BuahTerong (Iris dadu)
  4. 2 BuahWortel (Iris)
  5. 50 grCabe Hijau (Iris serong)
  6. 1 BungkusSantan Instan
  7. 50 mlMinyak Goreng
  8. 1 LiterAir
  9. Bumbu Iris ::
  10. 4 SiungBawang Putih
  11. 6 SiungBawang Merah
  12. 4Cabe Merah Keriting
  13. 6Cabe Rawit Merah
  14. Bumbu Pelengkap ::
  15. 5 cmLengkuas (Dimemarkan)
  16. 2 LembarDaun Salam
  17. 2 LembarDaun Jeruk Purut
  18. 1 sdtKaldu Bubuk
  19. 1/3 sdtLada Bubuk
  20. SecukupnyaGaram
  21. SecukupnyaGula Pasir
  22. SecukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga wangi.

  2. 2

    Kemudian tuang air, masak hingga setengah mendidih, masukkan irisan wortel, tempe dan tahu, beri bumbu pelengkap, aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan irisan terong, santan instan dan irisan cabe hijau, aduk rata, masak sampai mendidih dan matang.

  4. 4

    Sayur lodeh campur sederhana ala-ala saya siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa