Ayam Bakar Kecap #pr_adakecapmanisnya

Pawon mair (Irma Rahmawati)
Pawon mair (Irma Rahmawati) @pawonmair
Sukabumi, jabar

Ayam bakar ini selalu jadi andalan ketika ada syukuran dirumah atau buat hantaran ketika berkunjung ke saudara.. Jangan ditanya rasanya endezz pisan😄.. source blog Just Try & Taste (JTT) milik mba endang. Terimakasih mba selalu menjadi inspirasi🙏😄. Resep dibawah disesuaikan dengan stok yang dirumah, dan ada modifikasinya. Link aslinya disini
http://www.justtryandtaste.com/2014/09/ayam-panggang-kecap-nan-spicy.html?m=1

Ayam Bakar Kecap #pr_adakecapmanisnya

62 orang berencana membuat resep ini

Ayam bakar ini selalu jadi andalan ketika ada syukuran dirumah atau buat hantaran ketika berkunjung ke saudara.. Jangan ditanya rasanya endezz pisan😄.. source blog Just Try & Taste (JTT) milik mba endang. Terimakasih mba selalu menjadi inspirasi🙏😄. Resep dibawah disesuaikan dengan stok yang dirumah, dan ada modifikasinya. Link aslinya disini
http://www.justtryandtaste.com/2014/09/ayam-panggang-kecap-nan-spicy.html?m=1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gayam
  2. 1/2 sdtketumbar bubuk
  3. 1/4 sdtkunyit bubuk
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtasem jawa
  6. 4 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangserai, geprek
  9. 1/2 ruaslengkuas, geprek
  10. 3 sdmkecap manis
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyagaram, gula pasir, penyedap(optional)
  13. Bahan yang dihaluskan:
  14. 6 siungbawang putih
  15. 3 buahbawang merah
  16. 2 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam cuci bersih, tambahkan garam dan perasan jeruk nipis/cuka.

  2. 2

    Siapkan wajan masukkan air, bumbu yang dihaluskan dan semua bahan, aduk rata. Masukkan ayam aduk rata. Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil(agar ayam tidak hancur dan bumbu bisa meresap ke dalam). Penggunaan air, sampai menutup permukaan ayam.

  3. 3

    Tunggu hingga air menyusut dan ayam sudah lunak. Sesekali di balik ayamnya biar meresapnya merata. Koreksi rasa dan matikan api.

  4. 4

    Ayam siap dibakar.

  5. 5

    Sajikan dengan lalaban plus sambal goreng😍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa