Nila Goreng Lengkuas
Baru kuras kolam, sisain beberapa ekor nila yang paling besar untuk dimasak. Lumayan buat irit kantong belanja. Tapi...mau dimasak apa ya..? Di kuahin, suami gak suka. Digoreng biasa aja, udah bosen. Ingat resep di you tub. Coba kumodif seingatku aja bumbunya. Ada ayam goreng lengkuas, ada tempe goreng lengkuas,..coba nila goreng lengkuas. Masak gak bisa. Setelah mateng, anak-anak dan suami langsung coba. Enak katanya. Apalagi ditambah lalapan dan sambel terasi yang pedas. Nasinya masih hangat pula. Ayo sama-sama buat....
Nila Goreng Lengkuas
Baru kuras kolam, sisain beberapa ekor nila yang paling besar untuk dimasak. Lumayan buat irit kantong belanja. Tapi...mau dimasak apa ya..? Di kuahin, suami gak suka. Digoreng biasa aja, udah bosen. Ingat resep di you tub. Coba kumodif seingatku aja bumbunya. Ada ayam goreng lengkuas, ada tempe goreng lengkuas,..coba nila goreng lengkuas. Masak gak bisa. Setelah mateng, anak-anak dan suami langsung coba. Enak katanya. Apalagi ditambah lalapan dan sambel terasi yang pedas. Nasinya masih hangat pula. Ayo sama-sama buat....
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu rendaman.
- 2
Balurkan ke badan ikan. Kulkas selama 30 menit.
- 3
Keluarkan dari kulkas, goreng ikan ke minyak panas agak banyak. Kalau bisa, bumbunya jangan diikutkan dulu.
- 4
Kalau ikannya sudah tergoreng semua, baru goreng bumbunya semua dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai lengkuasnya mengering seperti serundeng. Terpisah dengan minyaknya.
- 5
Saring lengkuasnya, tiriskan sampai minyaknya agak habis.
- 6
Taburkan diatas ikan yang sudah digoreng.
- 7
Beri pelengkap lalapan, nasi panas dan sambel terasi.
Resep Serupa
-
Nila Goreng Lengkuas Parut Nila Goreng Lengkuas Parut
Tadi pagi beli ikan di pasar Rp 7.000 ditambah lalapan 1.500
-
Nila Goreng Nila Goreng
Mengolah ikan nila goreng saya bedakan sedikit dari lele goreng. Untuk nila goreng saya tidak pakai jahe dan lengkuas dan saya ganti dengan kemiri. Hasilnya pun masih terasa nikmat 😁
-
-
Nila Goreng Nila Goreng
Ini bumbu yang biasa saya pake buat goreng ikan apa aja,, biasanya goreng ikan kembung, nila, juga lele.
-
-
Nila Goreng Nila Goreng
Pagi itu suami ke pasar sendirian buat belanja. Ternyata pulang bawa ikan nila segar. Baiklah, aku pengen masak yang gurih-gurih, kubikin nila goreng saja. Dijamin enak.
-
Nila Goreng Nila Goreng
Ibu saya punya kolam kecil berisi banyak ikan nila. Suami saya yang nyembelih dan ngebersihin sisiknya. Saya bagian masaknya aja. Gak sanggup matiin ikannya. 😂 Ini enak banget dicocol ke sambal jahe kecap. Resep sambal jahe kecap pernah saya posting di cookpad, cari aja ya. #PejuangGoldenApron2
-
Nila Goreng Nila Goreng
Hai cookpaders... Ikan goreng kesukaan anak gadisku😁 Apalagi sejak mengungsi di Jambi, dan selalu di maksakin sama tantenya, jadi selalu ketagihan , ikannya kudu wajib di kasih bumbu baru di goreng 😁😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookoadCommunity_SumUt#MamiCay#September22
-
Nila Goreng Nila Goreng
Kemarin beli ikan nila di tetangga murah meriah. 1kg 18rb doang. Akhirnya aku goreng aja. Karena bingung juga mau dibikin apa 😂 Rasanya enak 😍 kaya yang jual di pecel lele itu hehehe 😁 kakak Zulfa alhamdulillah suka banget 😗#mamakZulfa#Cookpad_Community#CookpadCoomunity_Magelang#BikinRamadanBerkesan#SiapRamadan#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#CookpadIndonesia
-
Nila Goreng Nila Goreng
Dapat ikan nila segar dari suami mancing. Digoreng aja karena praktis.. maknyus dimakan bersama sambal terasi
-
-
Nila Goreng Nila Goreng
Tetangga banyak yg bikin kolam ikan di halaman rumahnya.Ada yang bikin kolam Nila,kolam lele yang enak saya bisa makan ikan gratis 🤗#Cookpadcommunity_Kalteng
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar