Haluskan bawang putih dan kemiri.

Iris cabe rawit merah.

Tumis bumbu yang telah di haluskan dan irisan cabe rawit.

Tambahkan garam, gula pasir, minyak wijen, merica bubuk, angciu dan cuka apel. Beri air sedikit, aduk rata.

Masukkan jamur kancing yang telah dipotong-potong.

Masukkan ayam crispy, aduk rata.

Koreksi rasa, angkat dan sajikan.