Botok jawa timuran(no bungkus no daun)
aslinya sya demen banget sama mkanan yg di bungkus2 daun pisang sprti botok dn pelasan(pepes),tp gak tau kenapa sya paling muales pada babak bungkus mmbungkus,lipat melipat,dn cucuk mncucuknya itu hahahaha..mknya sya sring beli ketimbang bikin sndri.nah biasanya tu sya lngganan beli botok di suatu tmpat,awalnya tu isinya standartlah dg harganya,tp mkin ksringan di beli kog mlh seiprit isinya dn hrga jg di naikin,pdhl cm botok tahu tempe.tp ttep postif thinking jga lah,nmanya pdagang mah..barangkali bahannya mahal,atau daun pisangnya yg sulit d dapat.
nah dr situ akhirnya sya mnding bkin sndri,gak pke acara bngkus daun sih.tp lumyanlah jadi sewajan dan puas makannya,rasanya juga gak kalah enak kog sama botok yg biasa ku beli.
Botok jawa timuran(no bungkus no daun)
-
Bun Elrafif“Salam kenal, mau buat botok terkendala daun pisang, alhamdulillah dapet resep dari mbak Amelia. Thanks resepnya, suami suka meskipun g dibungkus daun pisang. 😋” -
retno wulandari“Ijin recook kak . Enak bgt ya wlopun tanpa daun pisang . Aku gak pake udang . Tahu tempe kemangi Uda ngabisin nasi 💓”
aslinya sya demen banget sama mkanan yg di bungkus2 daun pisang sprti botok dn pelasan(pepes),tp gak tau kenapa sya paling muales pada babak bungkus mmbungkus,lipat melipat,dn cucuk mncucuknya itu hahahaha..mknya sya sring beli ketimbang bikin sndri.nah biasanya tu sya lngganan beli botok di suatu tmpat,awalnya tu isinya standartlah dg harganya,tp mkin ksringan di beli kog mlh seiprit isinya dn hrga jg di naikin,pdhl cm botok tahu tempe.tp ttep postif thinking jga lah,nmanya pdagang mah..barangkali bahannya mahal,atau daun pisangnya yg sulit d dapat.
nah dr situ akhirnya sya mnding bkin sndri,gak pke acara bngkus daun sih.tp lumyanlah jadi sewajan dan puas makannya,rasanya juga gak kalah enak kog sama botok yg biasa ku beli.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus,dan daun salam sampai harum.
- 2
Tambahkan air secukupnya(jangan segayung ntar bisa 8 jam baru susut airnya,di kira2 saja, sya tdi lupa gak ukur sbrapa airnya),lalu masukan udang,kelapa parut,tahu,tempe,dan kemangi aduk rata agar bumbu tercampur rata.lalu tutup wajan.
- 3
Biarkan kurang lebih selama 15menit atau.sampai air benar2 susut.tes rasa,jika rasa sudah mantap sekali.matikan apinya.
- 4
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Botok Tempe Teri Khas Jawa Versi Tanpa Bungkus Daun Botok Tempe Teri Khas Jawa Versi Tanpa Bungkus Daun
#WeekendChallenge#Basidoncek#CookpadCommunity_SumbarPengen bikin botok dengan isi yang lengkap, tapi gak pernah kesampaian karena di Padang gak ada daun kemangi dan petai cina. Jadi terpaksalah dengan bahan yang ada saja, dengan tidak mengurangi rasa dari bumbu aslinya😁😍Kali ini aku bikin yang praktis aja, botoknya gak aku bungkus pakai daun satu persatu, tapi kujadikan satu tempat tapi dialasi dan ditutup daun pisang waktu mengukusnya😁
-
-
Botok jawa Botok jawa
Lagi musim mandingan(metir)/petai cina,, pngen bwt botok ala org jawa, serba campur2..😂
-
Botok Jawa Botok Jawa
Sapa niih yang suka banget botok angkat tangan 🙋🏽♀️ masakan jaman kecil buatan alm.simbah yang enak banget dimakan dengan nasi panas dan karak ( krupuk dari gendar nasi ). Jujur belum pernah berani bikin botok…takut ga enak 🙅🏻♀️ akhirnya memberanikan diri membuat botok dengan tanya” bumbu sama tetangga 🤭Botok ini bisa dibilang khas nya jawa terutama Solo, yang merupakan kota yang nyaman dan serba murah 😁…sekarang banyak sekali cara untuk menikmati kota solo bisa dengan naik bus tingkat Wrekudoro, sepur klutuk Jaladara, taksi antik yang baru” ini jadi transportasi baru keliling solo.Solo juga surga kuliner dengan harga yang suprisingly murah…tapi jangan heran rata” rasa dari kuliner solo cenderung manis. Beberapa kuliner yang terkenal Selat Solo, Nasi Liwet, Pecel Ndeso, Cabuk Rambak, Tengkleng Solo, dan lain”. Yang penasaran dengan Solo segera aja deh kosongkan jadwal dan berlibur ke solo. Jadi buat mbak @cookadoodledo kapan niih mau kesolo?🤭#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo#PejuangGoldenBatikApron#Timlowoyowoyo#Pilihmasak#keluarzonanyaman_cookpad
-
Botok lamtoro bungkus daun pisang Botok lamtoro bungkus daun pisang
Liat ditukang sayur ada lamtoro jadi kepengen botok, murmer 1 ikat cuma 1k. Akhirnya borong 2 ikat lamtoro, wis dimasak botok lamtoro bungkus daun pisang, daun pisangnya metik di kebun samping rumah😊😊
-
Botok jawa (lamtoro tahu tempe teri) Botok jawa (lamtoro tahu tempe teri)
Kangen botoknya mama.... Jadi buat sendiri karna jarak memisahkan kita😅 coba resep botok nya mb dapur Lse kurniawan ada botok ayam. Tapi di modifikasi pakai bahan seadanya d kulkasSource : dapur Lse kurniawan#AudisiDutaRecook #LseSQUAD#cookpadcommunityborneo
-
Botok Tahu Tempe no bungkus daun 🍌 Botok Tahu Tempe no bungkus daun 🍌
Botok an makanan kesukaan bapak banget . Bahan biasanya dibungkus daun pisang karena saya males banget bungkus membungkus . Jadi cari resep ketemulah resep dari mbak Amellia . Terimakasih mba enak bgt resepnya aku modif dikit sesuai bahan yang ada tapi ttp semua yg makan bilang enak banget ngabisin 🍚
-
Botok Tempe Lamtoro Tanpa Kukus & Bungkus Daun Botok Tempe Lamtoro Tanpa Kukus & Bungkus Daun
#botoktempelamtoro#botok#bumbubotok#olahantempe
-
Botok daun singkong cmpr tempe simple no bungkus Botok daun singkong cmpr tempe simple no bungkus
Hobiku makan tempe masak tempe,Kbtln ada sisa tempe dan ada daun sngkong di kulkas alhamdulilah jadi bkn botok tempe lngsung laku di order temanku
-
Botok Jawa Botok Jawa
Boleh ya ditambahkan telur rebus atau teri lebih mantap.Cabe rawit saya potong2,biar lebih kerasa pedas nya. 😁😁
-
Botok (#pr_MasakanBungkusDaun) Botok (#pr_MasakanBungkusDaun)
Mulai Langka.... ya dapatkan lamtoro dan daun sembuan... 😁😁 ni karena seneng blusuan dapat buah tangan yang tergolong GRATISAN....
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar