Ayam Pedes Kemangi

Icha Annastasia
Icha Annastasia @4nn4st4s14
Jawa Timur

Suka makan ayam ini di salah satu resto padang.... Pedess dan aroma kemanginya bener² bikin ketagihan.... Beli terus mehong kan yaaa.... Akhirnya bikin sendiri dan inii beneran endess.

Ayam Pedes Kemangi

19 orang berencana membuat resep ini

Suka makan ayam ini di salah satu resto padang.... Pedess dan aroma kemanginya bener² bikin ketagihan.... Beli terus mehong kan yaaa.... Akhirnya bikin sendiri dan inii beneran endess.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong
  2. 5 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 btrkemiri
  5. 2cabe besar merah
  6. 10cabe kecil merah ato sesuai selera
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 1 btgserai
  11. Gula
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam setengah matang

  2. 2

    Haluskan semua bumbu termasuk gula garam (karena saya ngulek klo dikasih gula garam lebih mudah nguleknya) kecuali daun salam, daun jeruk, sereh.

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum, masukkan daun²an setelah harum. Tambahkan sedikit airr lalu masukkan ayam. Biarkan hingga bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Annastasia
Icha Annastasia @4nn4st4s14
pada
Jawa Timur
ibu rumah tangga ...dari anak kembar yg udah abegeh yg lebih suka nyuruh mamanya bikin camilan timbang beli 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa