Capcay bayam merah sehat mudah #homemadebylita

Name: Capcay bayam merah sehat mudah #homemadebylita
Yield: Makan berdua
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam merah (potong batangnya); 1/3 bagian brokoli; 1 batang wortel; 2 lembar jamur kuping; 1 sdm saus tiram saori; 1 sdm minyak wijen; 2 buah cabe rawit potong; 2 siung bawang putih; 2 ikat daun bawang (potong serong); 1 sdt garam; 2 sdt merica; 1 sdt tepung maizena

Homemadebylita @homemadebylita

Tangerang Selatan

Lagi nyetok bayam merah nih katanya bagus utk Mom khasiatnya. Cuss dicapcay-in enak jg 😍😍

Lebih banyak

Capcay bayam merah sehat mudah #homemadebylita

Homemadebylita @homemadebylita

Tangerang Selatan

Lagi nyetok bayam merah nih katanya bagus utk Mom khasiatnya. Cuss dicapcay-in enak jg 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Makan berdua

1 ikatbayam merah (potong batangnya)
1/3 bagianbrokoli
1 batangwortel
2 lembarjamur kuping
1 sdmsaus tiram saori
1 sdmminyak wijen
2 buahcabe rawit potong
2 siungbawang putih
2 ikatdaun bawang (potong serong)
1 sdtgaram
2 sdtmerica
1 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam potongan brokoli, jamur dan wortel dalam air garam
2

Rebus wortelnya hingga agak empuk (abaikan salmon yg saya rebus barengan hehe)
3

Tumis bawang putih, cabe dan daun bawang hingga wangi
4

Masukkan brokoli, jamur kuping dan wortel (yg sudah ditiriskan). Aduk2 hingga agak matang. Kasih 1/2 cangkir air matang dan tambahkan garam + merica + saus tiram dan minyak wijen. Koreksi rasa
5

Masukkan bayam merah, aduk2 bentar hingga bayam agak layu. Masukkan tepung maizena dan langsung diaduk2 hingga kuah agak mengental
6

Matikan api. Tuangkan dan sajikan dengan nasi hangattt 😍😍