Gudeg Nangka Sederhana

Pak suami lagi kepengen makan gudeg. Minta dibuatin sama istrinya berhubung lagi gak dinas ke jawa, dicoba deh bikin sendiri. Suka suka katanya pak suam mah 😄
Gudeg Nangka Sederhana
Pak suami lagi kepengen makan gudeg. Minta dibuatin sama istrinya berhubung lagi gak dinas ke jawa, dicoba deh bikin sendiri. Suka suka katanya pak suam mah 😄
Cara Membuat
- 1
Potong2 buah nangka taruh dalam panci. Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, gula merah, garam, tuang santan, air kaldu. Tutup dengan daun jati.
- 2
Masak hingga 30 menit, masukkan telur rebus dan tempe. Aduk bagian telur dan tempe saja agar air bumbu sedikit meresap.
- 3
Masak hingga air menyusut habis dan kering (me : +/- 2 jam)
- 4
Angkat telur dan tempe
- 5
Goreng tempe sebentar dan angkat
- 6
Sajikan gudeg dengan nasi dan pelengkap lainnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gudeg Nangka Sederhana Gudeg Nangka Sederhana
Nyoba bikin gudeg, walaupun mungkin beda dengan resep aslinya, tapi rasanya lumayan mirip lah. Hehs...Soalnya pertama kali bikin juga, dan saya asli Sunda jadi ga tau menau bagaimana bikin gudeg itu gimana. Alhamdulillah suami syuka. 😁😁 Ristiani Fadlilah -
Gudeg Nangka Sederhana Gudeg Nangka Sederhana
Ini Buatnya Gampang Bun Hanya Pake Rice Cooker Jadi Kita Ngga Perlu Nungguin Di Dapur Irma Wati -
Gudeg nangka sederhana Gudeg nangka sederhana
Bingung mau masak apa, pas ke warung lihat ada nangka yg sdh di rebus dan sdh di potong " Jd ada ide bikin gudeg nangka ala" saya dan ini pertama kalinya saya bikin Alhamdulillah sesuai dg lidah saya dan suami ( kami pecinta gurih manis) yg klrg perpaduan jawa sunda 😁 Momma Mikel -
Gudeg nangka sederhana Gudeg nangka sederhana
Binggung punya stok nangka muda tapi belum dimasak ahirnya ak masak gudeg aja ak masak kurang lebih 3 jam jdi sampai asat cuma ga terlalu kering untuk rasa ak cenderung suka ga terlalu manis tapi agak asin sedikit.ini resep adaptasi selera keluarga dirumah#MasakSekeluarga Pryma Astyca Dewi -
Gudeg Nangka Simple Gudeg Nangka Simple
Siapa yg gak tau gudeg ??!! yuk ngacuung !! 😁 kayaknya hampir semua org tau ya, cuma g semua org pernah makan gudeg, apalagi bikinnya, dan ini juga percobaan pertama aku bikin gudeg, dapet resep dari cookpadnya mba tintin cuma agak beda aja cara masaknya, senyamannya aku 😁, alhamdulillah berhasil dan rasanya ya gudeg banget gitu 🤣 hayuk lah lgsung dicheck resepnya .. momnakitchen -
Gudeg Nangka simple Gudeg Nangka simple
Gudeg Nangka nya sengaja ga di bikin adat dan ga pake banyak gula merah karena doi ga begitu suka masakan yg manis 😄 Danis Aryanti -
Gudeg Nangka Simpel Gudeg Nangka Simpel
Sebenarnya ini judulnya gudeg nangka,, klo gudeg harusnya kering,, merah dan g berair tentunya. Tpi berhubung suami suka bnyk kuah jadinya udh aq angkat. Jdi kaya sayur Nangka 😁😁😁Ini resep ci Tintin Rayner,, enak bgt pokonya,, apalagi klo dimasak sampe kering,, wrnanya jdi merah bgus,, trus bumbu nya meresap bgt.Ayoo masak Anie Irawan -
-
Gudeg Nangka (simple) Gudeg Nangka (simple)
#PekanInpsirasi#Pekan_Jogja#Cookpadcommunity_JakartaLiat resep cici tintin (lagi) eh liat ad gudeg dan kayaknya masaknya gampang. Baeklah kita eksekusi saja dihari minggu Lita -
Gudeg Sederhana Gudeg Sederhana
Saya paling suka gudeg, tapi karena saya orang Riau dan suami saya orang Melayu tulen, jadi gudegnya saya modifikasi sesuai selera lidah orang melayu 😊 untuk warnanya juga, suami suka merinding kalau melihat gudeg hitam, jadinya yaa saya ubah warnanya jadi seperti ini 😁. Resep ini saya dapatkan dari teman, saya manggilnya mbak, yang aslinya orang Jogja 😁 Anah Mutaslimah -
Gudeg sederhana Gudeg sederhana
Lagi iseng buat gudeg sendiri karena suami suka makan gudeg.selama ini selalu beli di luar.x ini coba buat sendiri semampunya.Alhamduilillah good respond Theis wardani -
Gudeg Nangka Gudeg Nangka
Akhirnya bikin gudeg nangka home made. Meskipun tidak ada darah Jawa tapi gw suka banget sama gudeg yang citarasanya manis seperti gudeg Jogja. Ini percobaan perdana yang meskipun penampakannya tidak semerah gudeg Jogja, tapi soal rasa sudah lumayan enak. Pernah baca tips agar merah dan pekat pakai daun jati dan bisa diganti pakai daun jambu biji. Akhirnya gw bela belain cari daun jambu biji dan taraaaa....hasilnya ternyata gak merah juga, hahaha. Yasud, yang penting siang ini makannya pakai gudeg dan sambal krecek. Evida Kartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar