Sambal Goreng bumbu Petis Udang

Christina
Christina @Dapur_Yeri

Salah satu menu yang sering mami ku dulu masakin untuk keluarga 😊

Sambal Goreng bumbu Petis Udang

2 orang berencana membuat resep ini

Salah satu menu yang sering mami ku dulu masakin untuk keluarga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 kotaktahu putih goreng kering
  2. 3 buahtelor goreng mata sapi
  3. 3 siungbawang putih iris tipis
  4. 2 siungbawang merah iris tipis
  5. 3 buahcabe merah keriting iris serong
  6. 2 buahcabe rawit iris serong
  7. 1 ruastemu kunci iris tipis
  8. 2 sdmpetis udang (homemade) resep terpisah
  9. 1 sachetkara 65 ml
  10. 650 mlair
  11. garam
  12. gula pasir
  13. gula merah
  14. 1 sdtkecap manis
  15. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah putih, sampai layu dan harum, masukkan cabe tumis sampai cabe layu.

  2. 2

    Tambahkan air, masukkan petis, temu kunci tunggu sampai mendidih, masukkan santan.

  3. 3

    Bumbui garam, gula pasir, kecap manis, gula merah, kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan tahu, telor

  4. 4

    Masak sampai kuah agak menyusut dan meresap ke tahu + telor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christina
Christina @Dapur_Yeri
pada
Ibu rumah tangga, niat yang sederhana, ingin selalu melayani keluarga tercinta lewat masakan 😙😊 dan masih harus banyak belajar 😊, IG : hanzkitchen2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa