Cara Membuat
- 1
Ulek halus bumbu bawang merah, putih, kemiri, jahe, merica, terasi, cabe.
- 2
Rebus 650 ml air + kepala udang, tiriskan kepala udang. Kuah dipakai untuk kaldu.
- 3
Tumis bumbu halus + serai + lengkuas + daun jeruk (+cabe ulek) sampai harum dan layu. Tuang ke dalam rebusan kaldu. (cabe ulek nya saya masuk terakhir jd foto nya pucat ya 😁karena kuah nya saya ambil sedikit untuk si kecil) 😊
- 4
Masukkan cumi, udang, jamur, bumbui garam, gula pasir, merica bubuk, tes rasa. Masak sampai udang dan jamur matang. Masuk kembang kol, setelah setengah matang, masuk air jeruk nipis.
- 5
Terakhir masukkan tomat, seledri iris. Tunggu sebentar. Matikan api.
- 6
Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu rumah tangga, niat yang sederhana, ingin selalu melayani keluarga tercinta lewat masakan 😙😊 dan masih harus banyak belajar 😊, IG : hanzkitchen2022
Lebih banyak Resep Serupa
-
TomYam Seafood TomYam Seafood
Coba-coba masakan baru ala thai 😁 mumpung lagi ada bahannya dirumah.
-
TomYam Seafood TomYam Seafood
Hujan deras paling enak makan yg seger seger pedes kaannn
-
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Paling favorit sama tom yam ini 😍 rasanya yang asem pedes segeerrr bikin ngileerr he he heWalau pun rasanya sedikit pedes anak2 suka..Faiz malah nambaah..😘Enaknya lg kita bisa tambahin isinya pake apa aja..sing penting kuahnya muanteep rasane 😊😊#CookpadCommunity_Palembang
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Mkn tom yam skrg gak perlu ke resto2 yg harganya mahal itu, bikin sendiri jd hemat & mknnya bisa ditambah lagi.. lagi.. & lagiii.... 😆untuk isiannya, rasa asam & pedasnya bisa disesuaikan selera masing2 yaa para mommy 🙏🏻😉Poko’e Suegere Puoolllll.. 👌🏻👌🏻👌🏻Source : Susan Mellyani
-
-
TomYum Seafood TomYum Seafood
Asem dan segarnya tomyum pasti selalu nagih. Berhubung saat ini cuma boleh dirumah saja, alhasil mencoba untuk membuatnya sendiri
-
-
-
Tomyam Seafood Tomyam Seafood
i Love it..💕🦐🦐🦐🥕🥦 Seafood..😍😍Tadinya mau pake cumi juga, tapi warung deket rumah gak ada yg jual..☹️
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
rasanya seger banget. santap selagi masih panas. selamat mencoba bu ibu 💕
-
Tomyam Seafood Tomyam Seafood
Makanan favorite keluarga, segernya bisa buat menambah selera makan, karna suami gak terlalu menyukai rebusan ikan jd Ikan kakap fillet saya ganti dg ayam. 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3849735
Komentar