Pao Pandan Lembut

tika.a..🌻
tika.a..🌻 @tikaa
Jawa Timur

Lagi suka2 nya bikin roti buat si kecil ya gaess...

Biar g bosen dengan bakpao, kasih nuansa yg berbeda, BAKPAO_PANDAN

eehh jangan salah..!!!
bukan hanya warna hijaunya aja yg bikin lebih menarik.. rasa nya pun juga menarik kita untuk nyomot terus lhoo...

yukk simak resepnya.. cekidot

Pao Pandan Lembut

Lagi suka2 nya bikin roti buat si kecil ya gaess...

Biar g bosen dengan bakpao, kasih nuansa yg berbeda, BAKPAO_PANDAN

eehh jangan salah..!!!
bukan hanya warna hijaunya aja yg bikin lebih menarik.. rasa nya pun juga menarik kita untuk nyomot terus lhoo...

yukk simak resepnya.. cekidot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan a
  2. 150 mlair hangat suam2 kuku
  3. 1 sdmragi instan (fermipan)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. bahan b
  6. 250 grtepung terigu kunci biru
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 1 bungkussusu bubuk (dancow putih)
  9. secukupnyapasta pandan
  10. 1 1/2 sdmbread improver (optional)
  11. bahan c
  12. 1 1/2 sdm munjungmentega putih
  13. 1/4 sdtgaram
  14. bahan isian
  15. secukupnyaselai nutella coklat/serutan DCC

Cara Membuat

  1. 1

    Hidupkan bahan A: Ambil gelas masukkan gula + air hangat suam2 kuku masukkan ragi aduk bentar, biarkan mengembang berbusa sekitar 8-10 menit

  2. 2

    Campur bahan A & bahan B uleni hingga kalis. Masukkan bahan C uleni hingga kalis elastis. Saya banting2 10 menitan sambil di ulen2 santai. Diamkan 1 jam di dalam rumah atau 40 menit dibawah sinar matahari. Jangan lupa atas nya kasih tutup plastik

  3. 3

    Kempeskan adonan, timbang 40 - 50gr, Bulatkan rapikan. Diamkan 15 menit (saya jemur lagi). Lalu pipihkan 1/1 berikan isian coklat bulatkan rapikan lalu taruh di atas potongan daun/kertas. Biarkan sekitar 20 menit atau hingga mengembang ringan

  4. 4

    Panaskan kukusan, tutupnya alasi dengan kain, Lalu kukus 8 - 9 menit aja, sajikan selagi hangat atau dingin pun tetap mantap empuk..

  5. 5

    Sebagian biarkan dingin simpan dalam wadah kedap udara simpan di frezeer, klo mau maem panaskan kukusan, kukus sekitar 5-10 menitan. Lembuut bangett..😋. Klo bikin 1kg jadi 50 biji

  6. 6

    NOTE: Saya lebih suka alas bakpao nya pake daun pisang ya karena enak ngupasnya g lengket & g memble juga kena air

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tika.a..🌻
pada
Jawa Timur
wanita usia 25th..dengan basic bidang kecantikan..💄💅yang ingin terus belajar memasak..😍mohon maaf jika dalam penulisan resep ada kekurangan..🙏😊
Lebih banyak

Resep Serupa