Panaskan kukusan dengan api besar, jangan lupa untuk melapisi tutup kukusan dengan serbet/handuk bersih kalau memakai kukusan biasa (panci kukusan)

Oles loyang dengan margarin tipis2, sisihkan. Saya pakai loyang bulat ukuran 18x7

Kocok telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi sampai putih, mengembang berjejak tandanya adonan kalau diangkat pakai sendok/spatula tidak mudah jatuh. Turunkan sped mixer ke kecepatan rendah (no 1), masukkan bertahap campuran terigu dan bp yang sudah diayak terlebih dahulu mixer sampai tercampur rata saja jangan over. Matikan mixer lalu masukkan santan dan minyak goreng, aduk menggunakan spatulla sampai rata dengan tekhnik aduk balik.

Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata dengan menggunakan sendok sayur, adonan 1 biarkan alami, adonan ke 2 tambahkan coklat bubuk dan adonan ke 3 tambahkan kopi bubuk. Aduk rata masing2 adonan.

Tuang adonan yang sudah ditambahkan coklat bubuk kedalam loyang, ratakan atasnya lalu hentakkan loyang pelan2 agar tidak ada gelembung udara didalam adonan supaya kue nantinya tidak bolong2. Masukkan loyang kedalam kukusan, jangan lupa kecilkan api kompor sampai ukuran sedang, kukus selama 10mnt

Setelah 10mnt masukkan adonan yang sudah dicampur kopi bubuk, loyang tetap berada didalam kukusan ya kalau tangan kepanasan terkena uapnya sebaiknya menggunakan sarung tangan supaya aman. Ratakan adonan biar kue nantinya tidak bergelombang, kukus kembali selama 10mnt

Masukkan adonan original lalu ratakan kembali, kukus lagi selama 20mnt (sampai matang, saya cuma 15mnt tes tusuk dah tidak ada adonan yang menempel)

Matikan api kompor lalu keluarkan loyang dari kukusan, tunggu sampai dingin baru keluarkan kue dari loyang dan kue siap untuk dipotong sesuai selera

Selamat mencoba dan selamat menikmati hari yang indah 🌞 dengan sepotong tiramisu kukus buatan sendiri bersama dengan keluarga tercinta 😊