Sayur Lodeh Ramah DaMuDza
Jadiii, selama ini kalo bikin sayur lodeh tuh suka takut cemas, karena rasa jadi aneh atau gatot..
Sampai pada akhirnya kemarin di kasih resep sama teman Fb, ammah Aprilia Dewi, Jazaakillah khoiro...
Resepnya saya modif dikit, dan saya tulis di cookpad, seperti biasa biar nggak menguap dari ingatan...
Rasanya cocok dilidah saya, rasanya ramah nggak eneg sesuai ekspektasi...
Sayur Lodeh Ramah DaMuDza
Jadiii, selama ini kalo bikin sayur lodeh tuh suka takut cemas, karena rasa jadi aneh atau gatot..
Sampai pada akhirnya kemarin di kasih resep sama teman Fb, ammah Aprilia Dewi, Jazaakillah khoiro...
Resepnya saya modif dikit, dan saya tulis di cookpad, seperti biasa biar nggak menguap dari ingatan...
Rasanya cocok dilidah saya, rasanya ramah nggak eneg sesuai ekspektasi...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Remas2 labu siam dengan garam sampai layu lalu cuci, tiriskan.
- 2
Kupas telur puyuh, cuci tiriskan, begitu juga sayur yg lain di cuci, tiriskan
- 3
Panaskan minyak zaitun tumis bumbu halus, bumbu iris, lengkuas, dan daun salam. Setelah agak layu masukkan telur puyuh, tumis sampai bau harum.
- 4
Didihkan santan encer lalu masukkan tumisan bumbu, gula pasir, garam, kaldu halawa rasa sapi biarkan mendidih sejenak agar bumbu matang, baru masukkan labu siam, wortel dan santan kental.
- 5
Setelah mendidih kembali labu hampir matang baru masukkan sawi dan kecambah, biarkan sesaat, cicip rasa matikan kompor sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar