Kroket kentang isi udang

widya_may
widya_may @widya_may
Indonesia

Source & made by widya_may

Kroket kentang isi udang

35 orang berencana membuat resep ini

Source & made by widya_may

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 buah
  1. 500 grkentang,kupas, kukus, haluskan
  2. 1 batangseledri, cincang
  3. 1 batangdaun bawang, iris bagian putih
  4. 1 buahwortel, parut halus
  5. 50 grkeju parut
  6. 1 sdtsusu bubuk
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. 1 sdmbutter
  9. Udang, kupas sisakan ekornya, buang kepala, belah punggung
  10. secukupnyaGaram, lada
  11. Bahan Pelapis:
  12. Telur kocok
  13. Terigu
  14. Breadcrumb

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dgn butter hingga harum lalu masukan wortel. Tumis hingga layu. Angkat.

  2. 2

    Campurkan dgn semua bahan di bowl (kecuali udang). Aduk rata. Cicipi.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu masukan udang, sisakan bagian ekornya. Lalu bulatkan.

  4. 4

    Baluri tepung terigu, celup ke telur kocok lalu ke breadcrumb. Masukan freezer min 30 menit

  5. 5

    Goreng dgn deep fried di minyak panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
widya_may
widya_may @widya_may
pada
Indonesia
IG: widya_mayA mother of two adorable boys. Full time mommy. I ❤ cooking & baking. Semua yg saya share sudah terbukti enak menurut versi saya. Semua hasil masakan kreasi saya. Yg tidak ada source berarti sy lupa ya dapat resep dari mana atau resep itu hasil kreasi sy sendiri 😁😃PLEASE DONT STEAL MY PHOTO WITHOUT PERMISSION 😎😤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa