Hvid Gløgg (non alkohol)

Junetha Cinthya
Junetha Cinthya @JunethaCKitchen
Pau, France

Minuman hangat yang aslinya berbasis anggur merah (beralkohol) ini biasa diminum saat musim dingin tiba atau tepatnya menjelang Natal di negara-negara Eropa Barat dan Utara. Berbeda negara, berbeda pula penyebutan namanya. Di Denmark mereka menyebutnya Gløgg, Di Perancis dinamai Vin Chaud dan di Jerman, Swiss atau Austria dikenal dengan nama Glühwein.
Di Denmark versi Non Alkohol-nya disebut Hvid Gløgg (hvid artinya putih) dan dibuat berbasiskan juice apel. Efek hangatnya tidak kalah dari gløgg yang terbuat dari anggur beralkohol, karena selain juice apel ditambahkan juga rempah-rempah sebagai campurannya.

Source: æblegløgg claus meyers

Hvid Gløgg (non alkohol)

32 orang berencana membuat resep ini

Minuman hangat yang aslinya berbasis anggur merah (beralkohol) ini biasa diminum saat musim dingin tiba atau tepatnya menjelang Natal di negara-negara Eropa Barat dan Utara. Berbeda negara, berbeda pula penyebutan namanya. Di Denmark mereka menyebutnya Gløgg, Di Perancis dinamai Vin Chaud dan di Jerman, Swiss atau Austria dikenal dengan nama Glühwein.
Di Denmark versi Non Alkohol-nya disebut Hvid Gløgg (hvid artinya putih) dan dibuat berbasiskan juice apel. Efek hangatnya tidak kalah dari gløgg yang terbuat dari anggur beralkohol, karena selain juice apel ditambahkan juga rempah-rempah sebagai campurannya.

Source: æblegløgg claus meyers

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahapel
  2. 1-2 sdmbuah cranberries kering
  3. 1litter juice apel (murni)
  4. 4 sdmgula tebu
  5. 4 btrlada hitam utuh
  6. 1 tangkaikayu manis
  7. 4 btrcengkeh
  8. 1/4 sdtkapulaga
  9. 1 btradas
  10. 1-2 sdmcuka apel
  11. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan rempahnya dan irisan dari 1 buah apel.

  2. 2

    Tuang juice apel dan masukkan semua rempah dan irisan apel (1 buah)

  3. 3

    Tambahkan gula, aduk-aduk dan masak hingga mendidih.

  4. 4

    Angkat dan saring. Lalu masukkan 1 sdm cuka apel, irisan kecil dari satu buah apel dan buah cranberry kering kedalam rebusan jus apel yg sudah disaring tadi.

  5. 5

    Masak kembali hingga mendidih dan kemudian bisa dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Junetha Cinthya
Junetha Cinthya @JunethaCKitchen
pada
Pau, France

Komentar

Resep Serupa