Sup Tahu

YuniaDiva
YuniaDiva @NidDiva

Request dr adik tercinta.. Katanya perbaikan gizi selama liburan..

Sup Tahu

8 orang berencana membuat resep ini

Request dr adik tercinta.. Katanya perbaikan gizi selama liburan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 1 bhtahu putih (ukuran besar)
  3. 2 bhwortel
  4. 2 bhsosis sapi
  5. 3 bhbakso sapi (ukuran besar)
  6. Sawi putih
  7. 1 bhTomat (ukuran kecil)
  8. Daun bawang
  9. Sledri
  10. Gula pasir
  11. Garam
  12. Merica bubuk
  13. Masako sapi
  14. Margarin
  15. Minyak wijen (optional)
  16. Bumbu Halus :
  17. 2 siungbawang putih
  18. Pala (sesuai selera)
  19. Merica butiran (sesuai selera)
  20. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam.. Buang air rebusan pertama untuk menghilangkan bau langu dari ayam.. Kemudian rebus lagi untuk air kaldunya..

  2. 2

    Kukus tahu.. Kemudian potong kecil2

  3. 3

    Potong kecil2 sosis, bakso dan wortel (sebelumnya di cuci dan bersihkan dulu wortelnya yaa buund..)

  4. 4

    Cuci bersih sawi putih.. Kemudian potong kecil2

  5. 5

    Cuci bersih daun bawang kemudian potong menyerong..

  6. 6

    Cuci bersih tomah kemudian potong menjadi 8 bagian

  7. 7

    Cuci bersih sledri.. Kemudian iris tipis2

  8. 8

    Tambahkan air dalam panci rebusan ayam.. Kemudian panaskan kembali.. Setelah cukup panas, masukan wortel..

  9. 9

    Haluskan bawang putih, pala, merica butiran dan garam.. Kemudian tumis dengan menggunakan margarin dan minyak wijen..

  10. 10

    Masukan tumisan tersebut kedalan panci dengan di saring terlebih dahulu (tujuannya agar air tidak keruh)

  11. 11

    Masukan bakso dan sosis sapi..

  12. 12

    Masukan tahu..

  13. 13

    Masukan sawi putih..

  14. 14

    Masukan garam, gula pasir, merica bubuk dan masako.. Kemudian icipi rasanya..

  15. 15

    Bila sudah pas.. Masukan tomat dan daun bawang.. Tunggu hingga matang sepenuhnya.. Matikan apinya.. Sup siap di hidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YuniaDiva
YuniaDiva @NidDiva
pada

Komentar

Resep Serupa