Gulai Kacang Merah & Daging Sapi

Name: Gulai Kacang Merah & Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang merah; 250 gr daging sapi; 2 lbr daun salam; 2 ruas lengkuas geprek; Garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk; 65 ml Sasa Santan Cair; 1 sdm kecap manis; 2 L air; Minyak goreng; 🌀 Bumbu Halus 🌀; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 1 buah tomat merah; 2 buah cabe merah tanjung; 5 buah cabe rawit merah; 3 butir kemiri

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Sebelumnya pernah share gulai kacang merah, nah ini versi pake dagingnya. Oh iya di sini Aku pakai Sasa Santan Cair yaa, kandungan santannya 90% jadi hasil masakan lebih gurih, serta tidak mudah pecah / rusak saat proses memasaknya

Jangan lupa recook ya mam

Lebih banyak

Gulai Kacang Merah & Daging Sapi

Wina Kartika @kartikawina90

Bandung, Jawa Barat - Indonesia

Jangan lupa recook ya mam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang merah
250 grdaging sapi
2 lbrdaun salam
2 ruaslengkuas geprek
Garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk
65 mlSasa Santan Cair
1 sdmkecap manis
2 Lair
Minyak goreng
🌀 Bumbu Halus 🌀
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 ruaskunyit
1 buahtomat merah
2 buahcabe merah tanjung
5 buahcabe rawit merah
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kacang merah yang sudah bersih direbus bersama daging menggunakan presto selama 10 menit (dihitung setelah panci berbunyi), kemudian potong kecil daging
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas, sampai harum, lalu masukkan ke dalam panci berisi kacang dan daging, aduk rata, masak hingga mendidih
3

Tambahkan garam, gula, penyedap, koreksi rasanya, lalu masukkan Sasa Santan Cair, aduk rata, masak hingga bumbu meresap
4

Angkat dan sajikan