Sayap Ayam Saus Korea
Bingung ngasi namanya apa, dulu pernah bikin yangnyeom tongdak.. tapi kalo yangnyeom tongdak kan pake tepung ya. kalo yang ini tanpa tepung, jadi namanya suka2 saya aja yah 😁
Btw ini bikinnya bbrp purnama lalu ya, enjoy the stock photo ajah 😅
Sayap Ayam Saus Korea
Bingung ngasi namanya apa, dulu pernah bikin yangnyeom tongdak.. tapi kalo yangnyeom tongdak kan pake tepung ya. kalo yang ini tanpa tepung, jadi namanya suka2 saya aja yah 😁
Btw ini bikinnya bbrp purnama lalu ya, enjoy the stock photo ajah 😅
Cara Membuat
- 1
Cara membuat Gochujang: Campurkan tepung ketan+cabai, aduk rata, tambahkan sisa bahan lain. Aduk terus hingga berbentuk pasta. Simpan di wadah kedap udara di suhu ruang untuk difermentasikan. Konon semakin lama akan semakin enak.
- 2
Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk lemon. Diamkan 15 menit, lalu cuci bersih. Lap kering ayam dengan tisu.
Lumuri ayam dgn garam, jahe, bawang putih dan cabe bubuk. Diamkan minimal 45 menit. - 3
Goreng ayam setengah matang. Angkat, tiriskan.
Tumis bawang putih hingga wangi, matikan api. Masukkan gochujang, cabe merah bubuk dan gula palem. Tambahkan sedikit air bila terlalu kental. Aduk rata, lalu lumuri saos ke seluruh badan ayam. Sisakan saos untuk olesan. - 4
Panggang 180-200 C selama 10 menit. Balikkan ayam, beri olesan saos, taburi parsley dan wijen. Panggang lagi 5 menit sampe mateng.
Keluarkan dr oven, sajikan. - 5
Semoga bermanfaat.
Resep Serupa
-
Sayap Ayam Saus Korea Sayap Ayam Saus Korea
Udah lama banget janjiin si kakak bikin ayam ala2 korea gitu, tapi terus aja gak jadi eksekusi karena bahannya gak lengkap, disini gak tau mau cari saus gochujang dimana, akhirnya ketemu resep mbak fiefin bikin ayam ala2 korea dengan saos tomat dan sambal, mumpung lagi ada stok sayap ayam dikulkas. Ini aja udah enak banget, juicy bangettss....sampai lupa difoto, ingatnya pas mau abis, haha....
-
Sayap ayam goreng Saus Korea Sayap ayam goreng Saus Korea
Kangen banget pengen makan sayap ayam goreng saus korea, tapi males kemana-mana, mari kita bikin yuks..#PejuangGoldenApron3
-
Sayap Ayam Ala Korea Sayap Ayam Ala Korea
Rasanya yang pedas manis dengan sticky soucenya, membuat ketagihan😋. #PejuangGoldenApron2
-
Sayap Ayam Saus Pedas ala Korea Gochujang Sayap Ayam Saus Pedas ala Korea Gochujang
#serbaayamAnnaswaCeritanya masak yang ringkes, praktis dan cepat. Mau nonton drakor nih 😂 Terpikirkanlah masakan Korea, saus Gochujang. Kebetulan sdh ada dalam botolan. Tinggal lumuri ayamnya, biarkan beberapa jam. Langsung tumis dengan bumbu lainnya. Wes praktislah ... Lanjut drakor .... 😅#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Saus Korea Ayam Saus Korea
Source : Dapur KobeTadi pagi suami minta dimasakkin ayam saus mentega,terus anak gadis minta dimasakkin ayam saus keju 🙈 berhubung dua²nya sudah pernah diposting disini,jadi emaknya cari yang lain dong,biar bs posting lagi 🤣🤣🤣 cek² tepung Kobe masih ada tepung bumbu putihnya,terus karena tepung bumbu putihnya ala Korea,jadi biar pas sausnya juga dibikin ala² Korea..ternyataaaa enak,asam manis 😋😋😋 anak² sukaaaaa 🥰#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito
-
-
Sayap Ayam Goreng ala Korea Sayap Ayam Goreng ala Korea
Demen lagi nonton drama korea, yang judulnya the best chicken... pas lagi masak ayam liat liatin caranya bikin ngiler sih emang... jadi kita coba dengan bumbu ala Indonesia#PejuangGoldenApron2
-
Sayap ayam saus bulgogi Sayap ayam saus bulgogi
bismillah....masak simple lagi yuuk aku buat sayap ayam nya direbus dulu biar cepat matang dan bumbu tetap meresap dan ini setoran ke 5 yah supaya bisa lolos ke babak selanjutnya 😁 kyk turnamen aja yah hehhe super semangat tiap minggu nulis resep untuk ikutan #pejuanggoldenbatikapron bener2 tantangan krn mesti di sambi wfh dgn kerjaan kantor yg menumpuk alhamdulilah masih bisa berpartisipasi ..bener2 pengalaman yg luar biasa .....
-
Sayap Ayam Goreng ala Korea Sayap Ayam Goreng ala Korea
Saya bikinnya yang versi tidak pedas sama sekali soalnya anak-anak dan suami gak bisa makan pedas. Kalau suka pedas sisa ditambahin cabe kering aja 🤗 #PejuangGoldenApron3
-
Sayap Ayam Saus Gochujang Sayap Ayam Saus Gochujang
Anak gadis baru kenal drakor (wkwkkwk...telat banget yak, emaknya udah dari jaman kapan tau🤣), jadi penasaran sama yg ke Korea2an.#PejuangGoldenApron3
-
Sayap Ayam Saus Gochujang Sayap Ayam Saus Gochujang
Kebetulan tadi beli sayap ayam di mamang sayur, liat-liat ide resep dan jatuh hati pada resepnya Bu @siswatyelfinbachtiar jadi saya bikin deh Sayap Ayam Saus Gochujang, saya modifikasi sedikit untuk bahan celupan saya ga pakai telur saya pakai cara Bu @siswatyelfinbachtiar juga yang pakai tepung kering dan tepung basah lalu Balur lagi ke tepung kering, dan untuk nambah gurih saya tambah pakai fibercreme. Terima kasih Bu, resepnya Mantul" 🥰🙏🏻#sayapayamsausgochujang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Siswaty#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar