Atung ikan lele

Lin T'sina
Lin T'sina @cook_7304030
Bandung

Atung buatan almh ibu adalah atung belut, mumpung ada lele gratis plus lagi pengen nostalgia kenang ibu, bikin deh atung lele

Atung ikan lele

5 orang berencana membuat resep ini

Atung buatan almh ibu adalah atung belut, mumpung ada lele gratis plus lagi pengen nostalgia kenang ibu, bikin deh atung lele

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 3 ekorikan lele digoreng lalu diambil dagingnya saja
  2. bumbu halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawah putih
  5. 3 cmkunyit
  6. 4 cmjahe
  7. 3 cmlengkuas
  8. 4 butirkemiri
  9. 1 buahtomat
  10. sejumputpala bubuk
  11. sejumputmerica bubuk
  12. sejumputketumbar bubuk
  13. 6 buahcabe rawit merah
  14. bumbu perasa
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula
  17. daun salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan wajan anti lengket beri minyak masukan bumbu halus dan daun salam, masak sekitar 2 menit. masukan ikan lele.

  2. 2

    Aduk aduk dengan api kecil sampai bumbu meresap dan menyatu dengan ikan lele, beri garam, gula pasir, dan merica.

  3. 3

    Setelah kelihatan agak kecoklatan, angkat dan sajikan dengan nasi panas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lin T'sina
Lin T'sina @cook_7304030
pada
Bandung
seorang yang suka masak, channel youtube aku "cooking mak" happy cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa