Terong tahu ikan asin balado

Mildarenikitchen
Mildarenikitchen @mildareni10
Tinggal di Parung Panjang, Bogor🍒 Pasaman Timur💦💦

simpLe sih tapi tak lekang oleh zaman😀😀😀 enyakkk 😘

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 buahterong
  2. 6 buahtahu putih
  3. 200 grikan asin gabus
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. Bahan halus
  7. 10 buahcabe merah keriting
  8. 5 buahbawang merah
  9. 2 buahbawang putih
  10. 1 buahtomat besar
  11. 1/2 sdtgaram kasar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,lalu cuci bersih semuanya,terong di iris serong,tahu di potong2 kotak,ikan asin potong dan cuci bersih sisihkan,bahan halus di ulek tapi tidak terlalu halus ya,kasar.dikit aja.

  2. 2

    Panaskan minyak terlebih dulu goreng terong sampai kuning kecoklatan,lalu tahu juga dan terakhir goreng ikan asin sampai matang angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Terakhir masak bumbu halus dan masak sampai matang lalu tambahkan kaldu ayam aduk rata,tes rasa kalau udah matang campurin tahu,terong dan ikan asin kalau aduk rata.

  4. 4

    Lalu tata di piring saji dan siap dinikmati bersama nasi anget dan sayur pakis 😀😀 boros nasi ini😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mildarenikitchen
Mildarenikitchen @mildareni10
pada
Tinggal di Parung Panjang, Bogor🍒 Pasaman Timur💦💦
💦ig@mildarenikitchen🐾@milda_reni🐾Catatan dapur Reni, save resep thanks cookpad 💞💞💕 🐾 hobi yang bermanfaat 😘👌🍩🍩Like baking🍩🍩 and 🍳cooking🍳🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa