Brokoli kornet saus BBQ🌳

Makan siang tadi bikin "Brokoli kornet saus BBQ". Terinspirasi dari masakan mama Inacayank Benafa .. Yg waktu itu pernah share menu Brokoli asam manis.
Thankyu mama ina,, untuk inspiring nyaa 😍.

Lebih banyak

Brokoli kornet saus BBQ🌳

Bunda AlCle @AyalcleB

kab. semarang

Makan siang tadi bikin "Brokoli kornet saus BBQ". Terinspirasi dari masakan mama Inacayank Benafa .. Yg waktu itu pernah share menu Brokoli asam manis.
Thankyu mama ina,, untuk inspiring nyaa 😍.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli, potong perkuntum. Cuci dg larutan air garam
1wortel ukuran sedang, iris tipis
1sach kornet (sy pakai pronas ukuran kecil)
Bumbu iris:
3cabe rawit
2cabe merah
1bawang bombay
Bahan saus :
6 sdmsaus BBQ
5 sdmsaus sambal
Bumbu pelengkap :
1 sdtmerica bubuk (jika suka pedas boleh ditambah)
2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
Tepung pelapis goreng :
1sach tepung bumbu instant sasa hot & spicy
1 sdmtepung beras
Air secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri brokoli dengan bahan pelapis tepung bumbu, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
2

Tumis bumbu yg di iris tipis beserta wortel juga kornet.. hingga harum & layu lalu masukan bahan saus. Aduk rata.
3

Masukan gula & garam, merica koreksi rasa.
4

Terakhir masukan brokoli goreng tepung, aduk rata hingga smua brokoli tercampur dg saus.
5

Angkat lalu sajikan😉