Selat solo

Magda
Magda @magdadian
Semarang

Masakan wajib waktu natal

Selat solo

12 orang berencana membuat resep ini

Masakan wajib waktu natal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola- bola daging:
  2. 1/2 kgdaging giling
  3. 2 butirtelur
  4. 2sd mkn tepung terigu
  5. 4 siungBawang putih (dihaluskan)
  6. 1 sd tehmerica bubuk
  7. 1/2 sd tehpala bubuk
  8. 1 sd tehgaram
  9. Minyak goreng utk menggoreng bola- bola daging
  10. Bahan kuah:
  11. 1 literair didihkan
  12. 6 siungbawang putih (dihaluskan)
  13. 1 butirbawang bombay
  14. 1 sd tehpala bubuk
  15. 1 sd tehmerica bubuk
  16. secukupnyaGaram
  17. Kecap, gula jawa, sedikit gula pasir (dikira- kira)
  18. Sedikitpenyedap (saya pake Masako sapi)
  19. Minyak utk menumis
  20. Utk sayur:
  21. Wortel rebus (diiris memanjang)
  22. Buncis dipotong2 & rebus
  23. Kentang dipotong memanjang & digoreng
  24. Selada (kl ada)
  25. Acar mentimun (kl saya suka pake acar lobak)
  26. Mayones (kl ada)
  27. Tomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan bola2 daging dicampur jadi satu lalu digoreng sampe matang

  2. 2

    Kuah: bawang putih, bawang Bombay ditulis hingga harum lalu masukkan ke air yg sdh mendidih lalu bumbu2 kuah dimasukkan semua.

  3. 3

    Penyajian: siapkan piring saji tata sayuran yg sdh direbus & juga kentang, bola2 daging, selada, acar, mayones lalu siram dengan kuah coklatnya. Lalu sajikan. Selamat mencoba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Magda
Magda @magdadian
pada
Semarang
Dulu saya nggak bisa masak tp stlh melihat mama saya tiap hari masak trus bantuin juga akhirnya saya bisa masak juga. Makasih mama 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa