Oseng Teri

Name: Oseng Teri
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons Teri medan (direndam utk ngurangin asinnya); tomat ijo yg kecil2 (suka2 aja makin banyak makin sehat😁); 4 siung bawang merah, iris; 1 siung bawang putih, cincang kasar; secukupnya cabe rawit bulat (trgantung tingkat suka kepedasan); 2 biji cabe merah iris serong; 1 papan pete (optional); secukupnya gula pasir; secukupnya kaldu ayam

Rose @rose_2014

Tangerang

masakan utk org males kaya saya😂 no ribet no lama psti bkin nambah nasi terus😆

Lebih banyak

Oseng Teri

Rose @rose_2014

Tangerang

masakan utk org males kaya saya😂 no ribet no lama psti bkin nambah nasi terus😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 orang

1 onsTeri medan (direndam utk ngurangin asinnya)
tomat ijo yg kecil2 (suka2 aja makin banyak makin sehat😁)
4 siungbawang merah, iris
1 siungbawang putih, cincang kasar
secukupnyacabe rawit bulat (trgantung tingkat suka kepedasan)
2 bijicabe merah iris serong
1 papanpete (optional)
secukupnyagula pasir
secukupnyakaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri dgn api sedang tp jgn sampai terlalu kering, sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. lalu masukkan cabai merah dan rawit bersamaan dengan ikan teri yg sudah digoreng kasi air sedikit lalu aduk rata.
3

Beri kaldu ayam dan gula, koreksi rasa. setelah dirasa pas masukan tomat dan pete. aduk sebentar (agar tomat dan pete lbh berasa crunchy gtu😂) lalu matikan api
4

Siapkan wadah, dan taarrrraaa oseng teri siap dinikmati😎