Iris cabe, bawang merah, bawang putih kemudian tumis dan masukkan air 1 gelas belimbing lalu masukan saos tomat/ saos pedas, tambahkan garam, gula, royco.

Tunggu hingga mendidih dan agak kental, cek rasa setelah itu masukan ikan gurame yang telah di goreng, aduk2 tunggu sebentar lalu matikan kompor