Red Velvet Seafood Fried Rice

Bunda Rayhana
Bunda Rayhana @cook_5415385

Lagi bingung masak apa untuk makan malam hari ini. Trus inget di kulkas ada beet root, dan si kecil juga lebih seneng kalau makanannya berwarna. Jadi deh bikin red velvet fried rice.

Red Velvet Seafood Fried Rice

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung masak apa untuk makan malam hari ini. Trus inget di kulkas ada beet root, dan si kecil juga lebih seneng kalau makanannya berwarna. Jadi deh bikin red velvet fried rice.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 3 porsinasi putih
  2. 1/2 bagianbeet root
  3. 100 grudang
  4. Ikan goreng secukupnya (disuir-suir) bisa ikan apa aja
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmcabe giling
  8. 4 sdmMinyak goreng
  9. 4 batangbuncis
  10. 1/2 bagianwortel ukuran sedang
  11. secukupnyaDaun bawang dan seledri
  12. secukupnyaGaram, gula, lada putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas beet root lalu diblender bersama bawang merah, bawang putih, dan minyak goreng

  2. 2

    Buncis dipotong kecil-kecil kurleb 1 cm. Wortel dipotong dadu. Daun bawang dan seledri diiris tipis-tipis.

  3. 3

    Buang bagian kepala udang dan cuci 2 kali hingga bersih.

  4. 4

    Panaskan wajan, tumis bumbu halus yang sudah diberi minyak goreng. (Bumbu saya tumis di 2 wajan terpisah, pertama 1 sdm bumbu utk porsi si kecil, sisanya ditumis di wajan kedua ditambah cabe giling).

  5. 5

    Masukkan udang dan sayuran lalu ditumis hingga udang matang.

  6. 6

    Masukkan nasi, ikan suir, daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Bumbui dengan garam, gula, dan lada putih.

  8. 8

    Siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Rayhana
Bunda Rayhana @cook_5415385
pada
Owner of Hanalova CookiesIG @hanalova_cookies
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa