Cheese Ball

Finny Puspitasari Muwarman
Finny Puspitasari Muwarman @finnymuwarman
Jakarta, Indonesia

Pecinta Keju harus coba ini.. Enaakk.. buat pengganti kastengels klo pas mau yg lebih praktis krn gak usah bikin kecil2...
Hasil intip di Reen's kitchen, thanks ya.. sudah berbagi resep yg enak ini 😊

Cheese Ball

36 orang berencana membuat resep ini

Pecinta Keju harus coba ini.. Enaakk.. buat pengganti kastengels klo pas mau yg lebih praktis krn gak usah bikin kecil2...
Hasil intip di Reen's kitchen, thanks ya.. sudah berbagi resep yg enak ini 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbutter (wysman/anchor)
  2. 50 grmargarine (blue band)
  3. 1kuning telur
  4. 50 grbubuk biskuit keju (saltcheese crackers)
  5. 175 grterigu segitiga
  6. 25 grsusu bubuk fullcream
  7. 100 grkeju cheddar parut
  8. 50 grkeju edam parut (yg biasa dipakai dlm pembuatan kastengel)
  9. Bahan pelapis:
  10. 150 grbubuk biskuit keju utk lapisan luar

Cara Membuat

  1. 1

    1 pack (200gr) Saltcheese crackers dihancurkan hingga menjadi bubuk. Bagi 2 bagian, 50 gr utk campuran bahan, 150 gr utk pelapis.

  2. 2

    Kocok butter, margarine, kuning telur asal tercampur (sy pakai whisk)

  3. 3

    Masukkan ayakan terigu dan susu bubuk

  4. 4

    Masukkan bubuk biskuit keju yang 50 gr

  5. 5

    Masukkan 2 macam keju parut (cheddar dan edam)

  6. 6

    Aduk semuanya hingga tercampur rata, tapi jangan overmix yaa

  7. 7

    Bentuk bulat2 sebesar bakso, gulingkan ke bahan pelapis.

  8. 8

    Oven suhu 140-150°C selama 30 menit (15 mnt api bawah, 15 mnt api atas). Oven sampai kering dan renyah bagian luarnya.

  9. 9

    Note: klo mau yg lebih asin, beri sejumput kecil garam di adonannya, tp menurut saya sih ini sdh pas asinnya👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finny Puspitasari Muwarman
pada
Jakarta, Indonesia
silakan follow juga IG : finnymuwarmanSaya seorang ibu bekerja, yang baru saja jatuh cinta dengan dunia baking & cooking tak lama setelah mama tercinta (yang punya banyak resep-resep kue dan masakan enak), pergi utk selamanya.....Walaupun ada sedikit penyesalan karena gak sempat banyak menyerap kemampuan mama... tapi tidak ada kata terlambat utk belajar dan memulai segala sesuatu.. at least... lewat resep masakan dan kue kue peninggalan mama dan juga resep2 bagus lainnya.... bisa mengobati kangen dan mengenang cinta mama...❤❤😌😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa