Serundeng kentang

Name: Serundeng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang; 100 g kacang tanah; 50 g teri medan; 1/2 siung Bawang putih; sesuai selera Cabe merah; secukupnya Gula dan garam; Daun jeruk; Minyak unt menggoreng

Myra W @cook_10011192

Serundeng kentang

Myra W @cook_10011192

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkentang
100 gkacang tanah
50 gteri medan
1/2 siungBawang putih
sesuai seleraCabe merah
secukupnyaGula dan garam
Daun jeruk
Minyak unt menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris kentang memanjang dan tipis...saya pakai khusus unt pengiris kentang
2

Lalu cuci sampai airnya tidak keruh lagi
3

Cabe merah dan bawang putih digiling halus
4

Goreng kentang sampai agak kecoklatan...lalu sisihkan
5

Terus goreng cabe yg sudah dihaluskan dengan bawang putih..beri sedikit gula dan daun jeruk.
6

Dinginkan,setelah dingin campur dengan kentang goreng tadi dan aduk rata
7

Siap disajikan