Humble pizza teplon

Name: Humble pizza teplon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Utk adonan pizzanya sbtlnya udh bikin kemarin,krn ada ssuatu hal; Maaf bund jd kelupaan poto langkah2 adonan pizzanya; Adonan pizzanya aku pake cara overnight,aku tulis bahan2nya aja; 200 gr terigu segitiga; 1 sdm mentega,1/2 sdt garam; 1 sdm peres gula pasir; 150 ml air hangat kuku; 1 btr telur ukuran besar; 1 sdt penuh ragi instan; Bahan isi pizza :; 2 btr telur; 3 bh tahu ukuran sedang(haluskan dgn garpu); 2 bh cabe gendot(dipotong bulat tipis); 2 bh sosis sapi(dipotong bulat serasi); 100 gr keju diparut kasar; 3 siung bawang merah,2 siung bawang putih(smuanya dicincang ditumis; smpe harum); Daun seledri dicincang secukupnya

Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354

Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Bikin pizza teplon buat keponakan yg lg nginep di rumah krn lg liburan sekolah,bikin pizzanya dgn bahan yg seadanya dlm isi kulkas aja tp ngga disangka akhirnya ludes juga 😆

Lebih banyak

Humble pizza teplon

Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354

Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Bikin pizza teplon buat keponakan yg lg nginep di rumah krn lg liburan sekolah,bikin pizzanya dgn bahan yg seadanya dlm isi kulkas aja tp ngga disangka akhirnya ludes juga 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Utk adonan pizzanya sbtlnya udh bikin kemarin,krn ada ssuatu hal
Maaf bund jd kelupaan poto langkah2 adonan pizzanya
Adonan pizzanya aku pake cara overnight,aku tulis bahan2nya aja
200 grterigu segitiga
1 sdmmentega,1/2 sdt garam
1 sdmperes gula pasir
150 mlair hangat kuku
1 btrtelur ukuran besar
1 sdtpenuh ragi instan
Bahan isi pizza :
2 btrtelur
3 bhtahu ukuran sedang(haluskan dgn garpu)
2 bhcabe gendot(dipotong bulat tipis)
2 bhsosis sapi(dipotong bulat serasi)
100 grkeju diparut kasar
3 siungbawang merah,2 siung bawang putih(smuanya dicincang ditumis
smpe harum)
Daun seledri dicincang secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pizza : rendam ragi instan dgn air hangat 200 ml biarkan hingga berbuih
2

Haluskan mentega gula pasir garam dan telur dgn spatula hingga rata
3

Tambahkan terigu aduk kembali dgn spatula
4

Tambahkan ragi instan yg sdh berbuih,mulai uleni dgn tangan hingga kalis dan tdk menempel di tgn,diamkan 30 mnit hingga mengembang 2X lipat masukkan kedalam kulkas selama 16 jam
5

Siapkan pizza dough dan teman2nya
6
7
8

Haluskan tahu dgn garpu
9

Masukkan telur,
10

Garam,merica dan penyedap secukupnya
11

Tambahkn sosis dan tumisan bumbu lalu aduk rata
12

Pipihkan dan ratakan pizza dough di atas teplon yg tlh dipoles minyak lalu tusuk2 dgn garpu lalu tambahkn adonan isi
13

Lalu taburi keju seledri dan irisan cabe gendot
14

Panggang dgn api minim bngt
15

Ini hasilnya
16

Tekstur rotinya empuk dan lembut,apalagi kl dipanggang di oven warnanya lbh cantik kayaknya