Ati Ampela cabe ijo

Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
Bogor

Dr kmrn2 pgn banget mkn ati ampela d cabein, akhirnya kesampean jg 😉

Ati Ampela cabe ijo

Dr kmrn2 pgn banget mkn ati ampela d cabein, akhirnya kesampean jg 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 25 menit
3 porsi
  1. 5 pasangati ampela
  2. 1/2 ruas jarijahe (geprek)
  3. Bumbu iris :
  4. 10 bhcabe ijo
  5. 1 bhcabe merah
  6. 1 bhtomat
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. Bumbu pelengkap :
  10. 3 sdmminyak
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. Secukupnyagaram, gula, merica (sy skip gula krn lg diet)

Cara Membuat

kurleb 25 menit
  1. 1

    Cuci bersih ati ampela lalu rebus dgn air mendidih d tambah jahe sampai empuk kurang lebih 10 menit, lalu tiriskan n potong dadu

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum n cabe agak layu

  3. 3

    Lalu masukkan ati ampelanya, aduk sebentar, tambahkan air sedikit kurleb 20 ml n bumbu pelengkap, aduk2 n masak sampai bumbu meresap

  4. 4

    Angkat n sajikan 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Teh Agie
Teh Agie @Tehagie
pada
Bogor
Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa