Sambal Goreng Protein

Name: Sambal Goreng Protein
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg putih telur kukus; 1/4 kg dada ayam tanpa kulit; 2 buah kentang kuning ukuran sedang; bumbu; 4 buah cabe merah besar; 3 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 4 butir kemiri; 2 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; secukupnya gula garam; 500 ml air

Syafrida Masrifah @syafriddaa

dengan komposisi nutrisi seimbang #dietsehat #tipssehataku

Lebih banyak

Sambal Goreng Protein

Syafrida Masrifah @syafriddaa

dengan komposisi nutrisi seimbang #dietsehat #tipssehataku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 kgputih telur kukus
1/4 kgdada ayam tanpa kulit
2 buahkentang kuning ukuran sedang
bumbu
4 buahcabe merah besar
3 butirbawang merah
5 butirbawang putih
4 butirkemiri
2 lembardaun salam
2 ruaslengkuas
secukupnyagula garam
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam
2

Potong dadu putih telur, daging ayam, dan kentang
3

Tumis bumbu sekaligus lengkuas dan daun salam hingga harum
4

Masukkan putih telur dan ayam, tambahkan air
5

Cek kematangan daging ayam, lalu masukkan kentang
6

Tunggu mendidih lalu koreksi rasa... masak sampai kentang matang sesuai selera 💞