Siomay baso tahu rumahan endess

Wieta Djuwita
Wieta Djuwita @cook_9989952

Lagi pengen banget siomay, di kulkas pnya ayam cincang. Eh kebeneran bgt tkang sayur lewat bw tahu putih n udang...cusss jadiin aja bikin nya, mumpung semua bahan mya ada...baru jadi langsung ludesss....

Siomay baso tahu rumahan endess

14 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget siomay, di kulkas pnya ayam cincang. Eh kebeneran bgt tkang sayur lewat bw tahu putih n udang...cusss jadiin aja bikin nya, mumpung semua bahan mya ada...baru jadi langsung ludesss....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 500 grudang kupas, cuci bersih giling
  2. 250 grayam cincang, boleh di balik ya komposisi ayam sm udangny
  3. 8 sendok makantepung sagu
  4. 2 sendok makanterigu
  5. 1 sendok makanmaizena
  6. 3 siungbawang putih dihaluskan boleh sekalian brg udang/ayamnya
  7. Bawang daun sesuai selera, boleh pake ato ngga
  8. 10 buahtahu putih kotak, belah segitiga
  9. 1 butirtelor, boleh pake boleh ngga. Ak sih pk biar rada kenyal
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. secukupnyaMerica
  14. 1pck kulit siomay khusus rebus ya
  15. 1 bhwortel parut kasar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur semua bahannya. Tanpa air ya, uleni sampai merata. Test rasa.

  2. 2

    Bentuk adonan diatas kulit siomay, untuk siomay taburi bagian atasnya pake wortel yg sudah diparut secukupnya

  3. 3

    Untuk baso tahu nya, setelah tahu di belah segitiga, belah lagi bagian tengah jangan terputus, pake adonan yang sama diselipkan dan di rapihkan adonan diatas tahu nya

  4. 4

    Iseng, nyisihin adonan dikit dibentuk bulat tanpa kulit siomay dan tahu, biar ada variasi bentuk ky pentol gitu. Tp ga sempet foto :(

  5. 5

    Nah abis itu kukus deh semua kurleb 15-20 menit. Nanti tengok sendiri aja ke panci kukusnya utk tingkat kematengan nya.

  6. 6

    Voilaaa...jadi deh baso tahu siomaynya, puas bgt karna ukuran nya gede, jadinya banyak, dan rasanya endess banget. Cocok bgt dicocol bumbu kacang terus kasih kecap dn jeruk sambel.

  7. 7

    Resep bumbu kacangnya ak posting di postingan selanjutnya yaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wieta Djuwita
Wieta Djuwita @cook_9989952
pada
working mom who loves cooking.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa