Ayam Saus Tiram

Name: Ayam Saus Tiram
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam bagian dada; 1 bawang bombai; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; saus tiram; garam; gula; kecap manis; secukupnya Jahe, lengkuas; Sawi, wortel (opsional)

Rini Wahyu Utami @cook_9837511

Semarang

Kemarin hbs botram bareng. Nah ada yg masak inih. Enaaak banget. Hari ini mari eksekusi didapur.

Lebih banyak

Ayam Saus Tiram

Rini Wahyu Utami @cook_9837511

Semarang

Kemarin hbs botram bareng. Nah ada yg masak inih. Enaaak banget. Hari ini mari eksekusi didapur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgayam bagian dada
1bawang bombai
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
saus tiram
garam
gula
kecap manis
secukupnyaJahe, lengkuas
Sawi, wortel (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam dicuci bersih trus dipotong dadu. Beri jeruk nipis sedikit. Diamkan sebentar. Lalu cuci lagi.
2

Siapkan wajan, berinsedikit minyak. Goreng sebentar ayamnya sampai setengah matang. Lalu sisihkan dulu dipiring.
3

Siapkan wajan, tumis bawang bombai sampai layu. Masukan bawang merah bawang putih yg diiris tipis. Cabe yg sdh dipotong. Masukan Jahe, Lengkuas geprek. Tumis hingga layu.
4

Masukan ayam tadi. Campur hingga rata. Bumbui dengan garam, gula, saus tiram (sy pke saori pakai 1 sachet).
5

Tambahkan sedikit air dan tunggu sampai bumbu meresap. Kurang lebih 5 menit.
6

Tambahan sayuran opsional ya, sy suka pke sayur jd pke sawi dan wortel. Ga pakai juga ok👌
7

Siap dihidangkan