Icik pindang ikan salum

Name: Icik pindang ikan salum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Ikan salum; Bumbu; 1/4 kelapa tua; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; secukupnya Cabe rawit; secukupnya Cabe merah; secukupnya Tomat; 1 iris laos; 6 buah pete; Secukupnya garam; Secukupnya gula jawa; Secukupnya masako

anitia listiani @cook_9657659

Semarang, Indonesia

Maklum ya sis, sy masih newbie jd kata2nya mungkin agak sedikit aneh hehhee
Selamat mencoba❣️

Lebih banyak

Icik pindang ikan salum

anitia listiani @cook_9657659

Semarang, Indonesia

Maklum ya sis, sy masih newbie jd kata2nya mungkin agak sedikit aneh hehhee
Selamat mencoba❣️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahIkan salum
Bumbu
1/4kelapa tua
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyaCabe rawit
secukupnyaCabe merah
secukupnyaTomat
1 irislaos
6 buahpete
Secukupnyagaram
Secukupnyagula jawa
Secukupnyamasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan terlebih dahulu, lalu sisih kan
2

Kemudian Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih
3

Tunggu sampai aroma bamerah dan baputih tercium
4

Masukan cabe, tomat, daun salam, gula jawa, laos
5

Masukan santan kelapa (disini saya pakai santan yg dr parutan buah kelapa tua lgsg bukan santan instan)
6

Kemudian masukan ikan kedalam wajan
7

Aduk secara perlahan jangan sampai tekstur santan pecah
8

Kemudan di icip terlebih dahulu, apakah sudah terasa gurih atau belum, jika sudah pas tdk usah menambahkan garam (karna ikan sudah terasa asin)
9

Selesai makanan siap disantap