Bola Bola Ubi Cilembu
Ceritanya si bayi habis maen dari kuntum farmfield bogor.. si papa sok2 jadi petani panen sayuran n ubi cilmbu.. sampe rumah bingung mau dibikin apa.. alhasil taraaa terpikir lah bola2 ubi.. Ubi Cilembu' adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Ubi jalar ini populer di kalangan konsumen semenjak tahun 1990-an. Ubi Cilembu memiliki kandungan vitamin A 7.100 IU (international unit). Suatu jumlah yang cukup tinggi untuk perbaikan gizi bagi mereka yang kekurangan vitamin A. Jumlah yang wow bukan.. lets check resepnya
Bola Bola Ubi Cilembu
Ceritanya si bayi habis maen dari kuntum farmfield bogor.. si papa sok2 jadi petani panen sayuran n ubi cilmbu.. sampe rumah bingung mau dibikin apa.. alhasil taraaa terpikir lah bola2 ubi.. Ubi Cilembu' adalah kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Ubi jalar ini populer di kalangan konsumen semenjak tahun 1990-an. Ubi Cilembu memiliki kandungan vitamin A 7.100 IU (international unit). Suatu jumlah yang cukup tinggi untuk perbaikan gizi bagi mereka yang kekurangan vitamin A. Jumlah yang wow bukan.. lets check resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi sampai matang n empuk. Dinginkan. Kerok kulitnya pakai garpu.
- 2
Haluskan ubi dg sendok. Saya pakai ulekan. Bisa lembut hlo momy..
- 3
Siapkan wadah. Campurkan ubi garam gula pasir susu bubuk dan tepung terigu. Uleni smpai tercampur dan kalis
- 4
Buat bulat2 seperti bola. Kemudian tekan dengan jari. Berikan gula merah sisir sbg isian. Bentuk menjadi bola2 lagi.
- 5
Setelah semua dibentuk bola2. Guling2kan ke tepung roti sampi rata.
- 6
Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan tabhran gula bubuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar