Ikan Tengiri Masak Opor
Ini menu MPASI untuk anak saya usia 14 bulan. Alhamdulilah, suka banget makan ini. Bisa di coba nih moms buat anak. Selain pakai ayam, pakai ikan tengiri juga enak. Seger 👍
Ikan Tengiri Masak Opor
Ini menu MPASI untuk anak saya usia 14 bulan. Alhamdulilah, suka banget makan ini. Bisa di coba nih moms buat anak. Selain pakai ayam, pakai ikan tengiri juga enak. Seger 👍
Cara Membuat
- 1
Rendam ikan tengiri terlebih dahulu dg air jeruk nipis atau air jeruk lemon.
- 2
Sembari menunggu beberapa saat, buat bumbu halus terlebih dahulu.
- 3
Siapkan wajan penggorengan, tumis bumbu halus dg minyak goreng. Harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas. Tumis kembali.
- 4
Cuci bersih ikan tengiri yg telah dilumuri tadi, lalu masukkan ke penggorengan kemudian tambahkan 300 ml air beserta gula dan garam. Aduk sebentar sampai sekiranya semua tercampur merata.
- 5
Tutup atau tunggu beberapa saat sampai ikan tengiri matang.
- 6
Terakhir, tambahkan 1/2 sachet santan kara. Aduk sampai semuanya tercampur merata, lalu matikan api.
- 7
Sajikan selagi hangat bersama nasi 👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perut Ikan Marlin Masak Opor Perut Ikan Marlin Masak Opor
🐾37#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcomunity_malang
-
Opor Ikan Mas Opor Ikan Mas
Dikasih ikan mas dari big boss, beliau memang hobby mancing. Rejeki nomplok, ikannya masih segar dan besar banget. Enak juga lho dibikin opor. Yukk cobain.
-
-
-
Opor ikan Mas Opor ikan Mas
Terinspirasi resep dari Radar Pekalongan🙏🏽#CookpadCommunityBogor#BALONChallenge minggu ke 23#KeberuntunganTahunNaga
-
Opor Ikan Tuna Opor Ikan Tuna
7 januari 2019Bismillah mau ikutan challenge dr cookpad buat #berburucelmekemas nya. Semoga saya bisa konsisten berbagi resep. Semangat 😊😊💪Masih punya stok ikan di freezer hasil belanja 2 hari lalu. Saya suka banget sm ikan tuna. Udh sering masak, kali ini mau bikin opor aja. Kebetulan masih punya santan. Bisa pake santan instan yg ditambah air. Atau boleh santan peras sendiri ya. Sesuai selera aja. Saya pake santan instan karna biar cepet takut anak bangun 😂#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Opor Ikan Tongkol (Masak Belamak Banjar) Opor Ikan Tongkol (Masak Belamak Banjar)
Menu pilihan dari mbak @Ganangrassa (sebagai Author of the month) kali ini adalah masakan dengan bahan dasar ikan, atau dalam bahasa Banjar disebut Iwak.Saya pilih ikan tongkol, karena gampang diolah, dan saya suka tekstur ikannya yang banyak dagingnya dan minim tulang.Sebenarnya dulu pernah masak ikan tongkol asap dengan bumbu opor Banjar seperti ini, dan hasilnya enak banget... Tapi karena susah nyari ikan tongkol asap, kali ini saya ganti dengan tongkol goreng saja. Gak kalah kok enaknya 👍Oh ya, di foto mungkin keliatannya hasil bumbu halusnya banyak ya... 🙏 Saya kebetulan bikin bumbu sekalian banyakan karena mau dibikin stok bumbu halus di kulkas, saya sisihkan sebagian untuk memasak tongkol kali ini. Di resep sudah saya cantumkan takaran untuk satu porsi saja.#BamasakBaramian#MenuPilihan_SarabaIwak#SerbaSerbiProtein#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#Tapin #Rantau
-
-
-
Ikan bumbu opor Ikan bumbu opor
Karena lagi diet dan mengurangi masakan yang berbau santan jadinya ngide bikin resep ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar