Pisang Nugget (Pisget)

Name: Pisang Nugget (Pisget)
Yield: 6-8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sikat pisang raja bulu / pisang apa saja yang matang (saya pake 3 pisang); Tepung pisang goreng kemasan kecil (pake terigu biasa juga bisa); 2 sendok gula pasir; 1 sachet susu bubuk (kalo mau); secukupnya Air; Secukupnya minyak goreng; Tepung roti (yang teksturnya tidak terlalu kasar); Topping (greentea, tiramisu, coklat, keju, dll)

Della Amanda @cookingbydella

Bandung

Pisang Nugget (Pisget)

Della Amanda @cookingbydella

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-8 potong

1sikat pisang raja bulu / pisang apa saja yang matang (saya pake 3 pisang)
Tepung pisang goreng kemasan kecil (pake terigu biasa juga bisa)
2 sendokgula pasir
1 sachetsusu bubuk (kalo mau)
secukupnyaAir
Secukupnyaminyak goreng
Tepung roti (yang teksturnya tidak terlalu kasar)
Topping (greentea, tiramisu, coklat, keju, dll)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kulit pisang dan potong pisang sesuai selera (saya 1 pisang dipotong jadi 3)
2

Kukus pisang selama kurang lebih 20 menit (kondisikan saja)
3

Setelah pisang dikukus, simpan pisang dan tunggu hingga dingin
4

Selagi menunggu pisangnya dingin, siapkan bahan celupnya
5

Masukkan tepung pisang goreng, air, gula, susu (kalo mau) ke dalam satu wadah, aduk hingga rata
6

Siapkan satu wadah lain untuk tepung roti
7

Masukkan pisang ke dalam bahan celup, lalu gulingkan ke tepung roti (saya lakukan cara ini 2x)
8

Setelah semua pisang menjadi nugget, simpan ke dalam freezer 15-20 menit agar bahan menempel
9

Ambil pisang nugget dari freezer, lalu goreng dengan minyak yang cukup, dan goreng hingga warnanya kecoklatan
10

Setelah warnanya kecoklatan, tiriskan, dan sajikan
11

Beri toping greentea dan tiramisu (hanya itu yang ada di rumah >,<) lalu pisang nugget siap disantap.