Tom Yum Soup for beginner

Tom Yum Soup for beginner

momii @momii701

Pingin nyoba masak tom yum eh kebetulan bahannya ada dan pas2an, alhamdulillaah pd suka..

Pingin nyoba masak tom yum eh kebetulan bahannya ada dan pas2an, alhamdulillaah pd suka..

Lebih banyak

Tom Yum Soup for beginner

momii @momii701

Pingin nyoba masak tom yum eh kebetulan bahannya ada dan pas2an, alhamdulillaah pd suka..

Pingin nyoba masak tom yum eh kebetulan bahannya ada dan pas2an, alhamdulillaah pd suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

10 ekorudang, kupas, cuci bersih, baluran jeruk lemon sedikit, sisihkan
200 grcumi basah, bersihkan dr tinta, iris sesuai selera, balurkan jeruk lemon sedikit, sisihkan
1 bungkusjamur kuping siap pakai, cuci bersih
1 buahjeruk lemon
2 cmlengkuas, geprek
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
500 mlair
1 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk purut
3 sdmsaos sambal extra hot/ bisa pakai cabai rawit sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kaldu tom yum dgn meRebus kulit udang dlm 500ml air campurkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan sisa jeruk lemon
2

Haluskan bawang merah dan bawang putih, masukkan kedalam rebusan kulit udang, aduk sampai harum
3

Jika sudah mendidih, keluarkan kulit udang dr kaldu, masukkan udang dan jamur kuping, tunggu smp udang matang
4

Masukkan cumi aduk sebentar kira2 1 menit, jgn terlalu lama memasak cumi krn akan membuat dagingnya alot
5

Masukkan saos sambal, garam dan gula, dan koreksi rasa
6

Tom yum siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

momii @momii701

pada 31 Desember 2017 05.19

Komentar

Kata kunci

Sup Jeruk Gula Jeruk Purut Cabe Rawit Udang Kupas Lengkuas Lemon Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi