Curry kambing India

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kl dgng kambing (potong2)
  2. 1/2kl tulng rusuk kambing di potong2 (pilih kambing yg sama ya)
  3. 1 onscabe merah kriting
  4. 1 onsbawang merah
  5. 1 ons/1 buah bawang bombay (potong2 kecil)
  6. 1 jempoljahe
  7. 2 jempolkunyit
  8. 1 buahbintang bunga lawang
  9. 4 sdmketumbar halus
  10. 1/2 sdtjinten
  11. 1buat tomat merah yg besar(potong kecil2)
  12. 3 helaiserumpun daun Curry (kalaw ada saja)
  13. 1 batangdaun bawang (potong kecil2)
  14. 1 sasetmasaco rasa apa saja + garam secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay,daun curry, bunga lawang. Setelah bawang menguning masukkan bumbu yg di haluskan(cabe besar&kecil bawang merah,jahe kunyit

  2. 2

    Setelah matang masukkan bumbu bubuk carry, jinten, ketumbar,setelah wangi masukkan tomat & daun bawang lalu masukkan daging, masaknya di tutup ya dengan api kecil

  3. 3

    Setelah setengah matang masukkan masaco dan garam secukupnya.sering di lihat di aduk jangan sampai gosong ya... Setelah matang siap di sajikan.👌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malfin Shayna
Malfin Shayna @cook_5366094
pada

Komentar

Resep Serupa