Brownis kukus Ny. Lim toping keju gondrong
Iseng iseng long weekend akhir si kakak minta bikin kue. Ngadonin sama ngoven sambil mewek hiks.... secara cuman terima bikin aja ya gak pake nyicip karna masih dalam rangka atur pola makan. Topingnya sebelah aja karna si kakak gak suka keju dan adeknya demen banget keju.
Brownis kukus Ny. Lim toping keju gondrong
Iseng iseng long weekend akhir si kakak minta bikin kue. Ngadonin sama ngoven sambil mewek hiks.... secara cuman terima bikin aja ya gak pake nyicip karna masih dalam rangka atur pola makan. Topingnya sebelah aja karna si kakak gak suka keju dan adeknya demen banget keju.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api kecil (jika menggunakan biasa bungkus tutup panci dengan kain serbet)
- 2
Lelehkan dcc kemudian campur dengan minyak sayur.
- 3
Ayak bubuk coklat dengan tepung terigu.
- 4
Siapkan loyang bundar diameter 18 cm. Oles dengan margarin, alas dengan kertas roti dan oles kembali dengan margarin. (untuk loyang bisa loyang apa saja ya sesuai selera)
- 5
Kocok gula, telur dan tbm hingga mengembang, putih dan kental berjejak.
- 6
Kurangi kecepatan mixer dan masukan coklat bubuk, tepung terigu aduk dengan speed rendah.
- 7
Setelah tercampur tuang campuran DCC dan minyak sayur. Putar berlawanan arah.
- 8
Masukan setengah bagian adonan dalam loyang kukus 10 menit. Ambil sebagian adonan sisa campur dengan Susu kental manis aduk rata dan masukan ke dalam loyang kukus selama 5 menit dan kemudian tuang sisa adonan kukus kembali selama 15 menit.
- 9
Lakukan tes tusuk dengan tusuk sate jika sudah tidak ada adonan yang menempel /kering maka brownis sudah matang.
- 10
Angkat brownis biarkan agak dingin keluarkan dr loyang dan taburi keju parut memanjang (keju gondrong).
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar