Tumis bumbu isi hingga harum kemudian masukkan bahan isi selain telur, tumis hingga matang

Campur tepung terigu, garam, dan gula

Lelehkan mentega bersama dengan minyak goreng

Masukkan mentega cair yang masih panas ke dalam tepung terigu kemudian campur dengan air, uleni hingga kalis, kemudian diamkan 15 menit

Ambil sedikit adonan kulit kemudian pipihkan membentuk lingkaran, isi dengan bahan isi yang telah ditumis ditambah telur, bentuk adonan menyerupai bentuk pastel

Goreng hingga kecoklatan

Siap disajikan